Jura 2009/2026 - 16 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #17 - Sig CS

Steckbrief: Der Jura 2009/2026 - 16 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #17 - Sig CS im Überblick

• Inselcharakter: Der Single Malt stammt von der schottischen Insel Jura und verbindet maritime Einflüsse mit einem eher kräftigen, sherrylastigen Stil.
• Fassreife mit Profil: 16 Jahre im First Fill Oloroso Sherry Butt prägen den Whisky deutlich mit dunkler Frucht, Würze und Tiefe.
• Unverfälschter Auftritt: Abgefüllt von Signatory in Cask Strength und ohne Farbstoff, zeigt sich der Whisky so natürlich wie möglich.
• Für Kenner gemacht: Mit 54,2 % vol. bringt er Substanz und Spannung ins Glas, bleibt dabei aber ausgewogen und gut zugänglich.

Porträt: Was den Jura 2009/2026 - 16 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #17 - Sig CS ausmacht

Jura ist eine Destillerie, die für ihren eigenständigen Stil geschätzt wird: ein Hauch von Küste, eine gewisse rustikale Würze und genug Charakter, um sich auch in kräftigen Fassreifungen klar zu behaupten. Genau das zeigt dieser 2009 destillierte und 2026 abgefüllte Single Malt auf überzeugende Weise. Die lange Reifung in einem First Fill Oloroso Sherry Butt verleiht ihm eine dunklere, tiefere Ausrichtung, ohne seinen Inselursprung zu überdecken.

Signatory hat den Whisky als Einzelfassabfüllung in Fassstärke auf die Flasche gebracht. Dadurch wirkt er unmittelbar und unverstellt; nichts ist geglättet, vieles bleibt bewusst präsent. Das Zusammenspiel aus sherrygeprägter Fülle, trockener Eiche und einer dezenten maritimen Linie macht ihn zu einem Whisky, der nicht laut auftreten muss, um Eindruck zu hinterlassen.

Für Liebhaber von Single Malts mit Struktur und Substanz ist dieser Jura besonders interessant. Er bietet die Art von Tiefe, die man im Glas nach und nach entdeckt: zuerst Frucht und Süße, dann Würze, Holz und eine feine, trockene Länge. Ein Whisky für ruhige Momente, in denen man sich Zeit nimmt.

Tasting Notes: So schmeckt der Jura 2009/2026 - 16 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #17 - Sig CS

• Aroma: Reife Trockenfrüchte, etwas Feige und Dattel, dazu Walnuss und ein feiner salziger Unterton.
• Geschmack: Kräftige Sherrytöne treffen auf dunkle Schokolade, Zimt und deutliche Eichenwürze. Der Körper wirkt dicht und präsent.
• Nachklang: Langanhaltend, trocken und leicht nussig mit Anklängen von Mandeln, Leder und würziger Holzfassnote.