Blair Athol 2007/2026 - 18 Jahre - Refill Oloroso Sherry Hogshead Finish #361160 - James Eadie

Steckbrief: Der Blair Athol 2007/2026 - 18 Jahre - Refill Oloroso Sherry Hogshead Finish #361160 - James Eadie im Überblick

• Highland-Charakter: Dieser Single Malt stammt aus der Blair Athol Distillery in den schottischen Highlands und bringt damit eine klassische, würzige Grundrichtung mit.
• Reife mit Geduld: Destilliert 2007 und 2026 abgefüllt, durfte der Whisky 18 Jahre lang reifen und wurde anschließend mit einem Refill Oloroso Sherry Hogshead Finish veredelt.
• Kraftvoller Auftritt: Mit 56,8 % vol. zeigt er sich in natürlicher Stärke und richtet sich an Genießer, die intensive Whiskys mit Substanz schätzen.
• Unverfälschter Stil: Ohne Farbstoff abgefüllt, bleibt sein Charakter authentisch und macht die Fassreifung besonders gut nachvollziehbar.
• James Eadie Handschrift: Der unabhängige Abfüller steht für sorgfältig ausgewählte Fässer und Abfüllungen mit eigenständigem Profil.

Porträt: Was den Blair Athol 2007/2026 - 18 Jahre - Refill Oloroso Sherry Hogshead Finish #361160 - James Eadie ausmacht

Blair Athol gehört zu den Destillerien, die ihre Herkunft nicht verstecken müssen: Highland-Whisky mit klarer Struktur, angenehmer Tiefe und einer Stilistik, die malzig, würzig und zugleich zugänglich wirkt. In dieser Abfüllung kommt genau dieser Kern zum Vorschein, wurde aber durch die lange Reifung und das anschließende Finish in einem Refill Oloroso Sherry Hogshead spürbar erweitert.

Die Kombination aus 18 Jahren Reifezeit und der sorgfältigen Veredelung sorgt für ein Profil, das nicht auf Effekte setzt, sondern auf Balance. Das Fass ergänzt den Whiskystil mit dunkleren, sherrygeprägten Facetten, ohne die Destillerie zu überdecken. Dadurch entsteht ein Single Malt, der sowohl seine Herkunft als auch die Handschrift des unabhängigen Abfüllers klar erkennen lässt.

James Eadie ist für Abfüllungen bekannt, bei denen Fassqualität und Eigenständigkeit im Mittelpunkt stehen. Genau das macht auch diese Edition interessant: Sie wirkt weder beliebig noch laut, sondern zeigt, wie viel Ausdruck ein gut gereifter Highland Single Malt entwickeln kann, wenn Zeit, Fass und Brennereicharakter stimmig zusammenspielen.

Tasting Notes: So schmeckt der Blair Athol 2007/2026 - 18 Jahre - Refill Oloroso Sherry Hogshead Finish #361160 - James Eadie

• Aroma: In der Nase verbinden sich sherrybetonte Noten mit Malz, getrockneten Früchten und einem Hauch nussiger Würze.
• Geschmack: Am Gaumen wirkt er vollmundig und kraftvoll, mit dunkler Schokolade, reifer Süße und einem robusten Getreidekern.
• Nachklang: Der Abgang ist lang und nachhaltig, getragen von Oloroso-Einflüssen, Kakaoanklängen und würziger Wärme.