Ardnahoe 6 Jahre Single Oloroso Cask #82

Steckbrief: Der Ardnahoe 6 Jahre Single Oloroso Cask #82 im Überblick

• Exklusive Einzelfaßabfüllung von Ardnahoe
• Limitiert auf 171 Flaschen
• Vollständig gereift im seltenen Oloroso-Sherry Quarter Cask
• Naturbelassen: Abgefüllt in Faßstärke ohne Farbstoff & ohne Kältefiltrierung

Porträt: Was den Ardnahoe 6 Jahre Single Oloroso Cask #82 ausmacht

Der Ardnahoe 6 Jahre Single Oloroso Cask #82 ist ein schönes Beispiel dafür, daß man auf Islay keine Jahrzehnte braucht, um ernst genommen zu werden. Sechs Jahre Reifezeit mögen in Whiskymaßstäben noch als jugendlich gelten, doch diese Abfüllung tritt alles andere als schüchtern auf. Mit satten 60,1%vol., genau einem Faß und lediglich 171 Flaschen wirkt sie eher wie ein lautes „Hier bin ich!“ als wie ein vorsichtiges Kennenlernen.

Hinter dem Namen Ardnahoe verbirgt sich die jüngste Destillerie der legendären Whiskyinsel Islay. Erst 2019 floss hier der erste New Make aus den Brennblasen - zufälligerweise genau im Juni, dem Monat, in dem auch dieses Faß Nr. 82 destilliert wurde. Betrieben wird Ardnahoe von Hunter Laing & Co., einer Familie, die seit Generationen im Whiskygeschäft zuhause ist. Erfahrung ist also reichlich vorhanden, auch wenn die Gebäude noch nach frischem Stein und frischem Ehrgeiz duften.

Die Brennerei liegt an der Nordostküste Islays, zwischen Port Askaig und Caol Ila, mit direktem Blick auf das Meer. Viel näher an Wind, Wetter und salziger Luft kann man kaum brennen. Ardnahoe verbindet klassische Produktionsmethoden - inklusive Worm Tubs - mit dem Anspruch, von Anfang an eigenständige Whiskys zu schaffen. Keine Kopie, sondern Charakteraufbau von der ersten Minute an.

Faß Nr. 82 ist ein Oloroso Quarter Cask, also ein Faß mit überschaubarem Volumen von rund 50 Litern. Solche Quarter Casks sind in der Whiskywelt eher seltene Gäste, da sie mehr Aufmerksamkeit erfordern und wenig Spielraum für Fehler lassen. Dafür sind sie prädestiniert für Single-Cask-Abfüllungen, bei denen jedes Detail zählt. Abgefüllt wurde im Juli 2025, selbstverständlich in Faßstärke und streng limitiert.

Kurz gesagt: Dieser Ardnahoe ist jung, stark und rar. Kein Massenprodukt, kein Kompromiss - sondern ein weiteres Kapitel in der noch jungen, aber bereits bemerkenswert selbstbewussten Geschichte einer Islay-Destillerie, die offenbar keine Zeit verlieren will.

Faßtyp: exOloroso-Sherry Quarter Cask
Faß-Nr.: #82
Destilliert: Juni 2019 
Abgefüllt: Juli 2025
Auflage: 171 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Ardnahoe 6 Jahre Single Oloroso Cask #82

• Aroma: Kräftige Sherryaromen steigen sofort in die Nase, begleitet von dunklen Trockenfrüchten wie Datteln und Rosinen. Dazu gesellen sich poliertes Eichenholz, Kakaopulver und ein Hauch von Espresso. Im Hintergrund zeigen sich maritime Aromen sowie eine feine, rauchige Islay-Ader, die dem Duft Tiefe und Struktur verleiht.
• Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und intensiv. Würzige Holztöne treffen auf getrocknete Früchte, Zimt und Nelken. Geröstete Nüsse und dunkle Schokolade sorgen für zusätzliche Komplexität, während der Rauch dezent, aber präsent bleibt und dem Gesamtbild eine markante, kraftvolle Linie verleiht.
• Abgang: Der Abgang ist lang, wärmend und trocken. Zurück bleiben würzige Eiche, dunkle Kakaoanklänge und ein Hauch von Leder, begleitet von anhaltendem Islay-Torf. Die Eindrücke klingen langsam aus und hinterlassen einen nachhaltigen, selbstbewussten Eindruck.