Bimber Shoulders of Giants - Karl - The Inventor

Steckbrief: Der Bimber Shoulders of Giants - Karl - The Inventor im Überblick

• Auf den Schultern von Giganten: Bimber Single Casks exklusiv für Deutschland
• Das Single Oloroso Sherry Cask #462 ist eine Hommage an Karl Benz
• Limitierte Edition mit einer Auflage von nur 258 Flaschen
• Naturbelassen: Abgefüllt ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung

Porträt: Was den Bimber Shoulders of Giants - Karl - The Inventor ausmacht

Manche Männer bauen Autos, andere bauen Whiskys. Und im Fall von Bimber Karl - The Inventor bringt man beides zusammen - auf vier Reifen? Fast. Auf vier Aromenrädern? Ganz sicher!

Mit der Germany Edition 2025 - Shoulders of Giants ehrt die Londoner Craft Distillery Bimber drei echte Pioniere der Mobilität. Und Karl Benz, der Erfinder des ersten serienreifen Automobils, bekommt mit Bourbon Cask #462 ein Denkmal der rauchigen Sorte: getorft, kräftig, aber mit britischem Understatement.

Bimber, bekannt für seine detailverliebte Handwerkskunst mitten in London, fährt hier schwere Geschütze auf: Peated Single Malt, faßstark mit 58%vol., gereift im klassischen Bourbonfaß - und das Ganze in streng limitierter Auflage mit nur 258 Flaschen. Wer zu langsam ist, bleibt also auf dem Standstreifen stehen.

„Karl“ bringt genau die Sorte von Rauch mit, die man sich lieber im Glas als im Auspuff wünscht - elegant eingebettet in die DNA von Bimber. Und dabei steht er symbolisch für alles, was Whisky und Autos gemeinsam haben: Handwerk, Vision und eine Spur Wahnsinn.

Natürlich kommt er ungefärbt, nicht kältefiltriert - ganz wie ein klassischer Oldtimer ohne elektronische Helferlein. Nur eben deutlich leckerer.

Fazit: Karl - The Inventor ist nicht einfach ein Whisky. Es ist ein flüssiger Motorlauf für die Seele. Zündung, bitte!

Faß-Typ: Bourbon
Faß-Nr.: 462
Abgefüllt: Juni 2025
Auflage: 258 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Bimber Shoulders of Giants - Karl - The Inventor

• Aroma: Sanfter Torfrauch steigt zuerst in die Nase - nicht aufdringlich, sondern warm und einladend. Dahinter zeigen sich süße Vanillearomen, etwas Honig und ein Hauch von frischem Holz. Eine rauchige Eleganz mit klassischem Bourbonfaß-Charme.
• Geschmack: Vollmundig und ausgewogen. Der Rauch bleibt präsent, wirkt aber nie dominant - er umrahmt eine weiche Süße mit Noten von Karamell, cremiger Eiche und einem Hauch Würze. Die Balance zwischen Rauch und Süße ist fein abgestimmt und harmonisch.
• Abgang: Lang und angenehm rauchig. Die Süße klingt langsam aus, während der Torfrauch sanft nachhallt. Ein würdiges Finale mit Charakter und Tiefe - ganz im Sinne seines automobilen Namensgebers.
  
  
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