Blair Athol 17 Jahre Exceptional Cask 100 Proof Edition #12 Signatory Vintage
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Steckbrief: Der Blair Athol 17 Jahre Exceptional Cask 100 Proof Edition #12 Signatory Vintage im Überblick
- Niedrige Preise - hohes Alter: Signatory legt 100 Proof Exceptional Casks nach
- Edition #12 der Signatory Exceptional Cask 100 Proof Editions
- 17 Jahre gereift in First Fill Oloroso Sherry Butts
- Unabhängige Abfüllung von Signatory Vintage: Mit kräftigen 57,1%vol., nicht kältefiltriert und ungefärbt
- Signatory Vintage: Mehr als 10.000 Fässer beherbergt der unabhängige Abfüller
Porträt: Was den Blair Athol 17 Jahre Exceptional Cask 100 Proof Edition #12 Signatory Vintage ausmacht.
Blair Athol 17 Jahre - Edition #12 ist kein Whisky für halbe Sachen. 57,1%vol., 17 Jahre gereift und so ungeschönt, wie ein Highlander nach einer windigen Wanderung. Und wenn das nach ehrlicher Arbeit klingt - genau das ist es auch.
Abgefüllt vom unabhängigen Bottler Signatory Vintage, der bekannt dafür ist, sich nicht von Trends, sondern nur von Faßqualität beeindrucken zu lassen. Und genau aus dieser Philosophie ist die 100 Proof Edition entstanden: volle Power im Glas, aber nicht im Preis - quasi die antizyklische Antwort auf überteuerten Marketing-Whisky.
Dieser Blair Athol stammt direkt aus Signatorys Nachbarschaft im pittoresken Pitlochry in den schottischen Highlands. Ein Ort, an dem mehr Schafe leben als Instagrammer - und genau deshalb so sympathisch. Hier durfte der Whisky ganze 17 Jahre in Sherry Butts schlummern. Kein Blend, kein Schnickschnack - einfach ehrliche Reifung mit ordentlich Faßkontakt.
Natürlich nicht kältegefiltert und nicht gefärbt, weil dieser Tropfen nichts zu verstecken hat. Und das Beste: Blair Athol ist normalerweise eher selten als Single Malt zu finden - meistens landet er nämlich in Blends, wo er still und leise für Tiefe sorgt. Umso schöner, daß er hier mal das Rampenlicht bekommt.
Fazit: Für alle, die kräftige Highland-Malts lieben, aber keine Lust auf Show und Schirmchendrinks haben. Blair Athol 17 Jahre ist Whisky für Erwachsene - direkt, charakterstark und mit einem trockenen Sinn für Humor. Wie die Schotten selbst.
Tasting Notes: So schmeckt der Blair Athol 17 Jahre Exceptional Cask 100 Proof Edition #12 Signatory Vintage
- Aroma: kräftige Sherryaromen steigen sofort in die Nase, begleitet von würzigen und nussigen Akzenten - ein intensiver, tiefgründiger erster Eindruck
- Geschmack: voluminös und charakterstark, getragen von der vollen Kraft der Oloroso-Sherryfässer - Würze und Nussigkeit stehen im Mittelpunkt, eingebettet in eine satte Faßpräsenz
- Abgang: lang, wärmend und intensiv - mit anhaltenden Sherrynoten und einer würzigen Tiefe, die lange nachhallt
| Abfüller: | Signatory |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2025 |
| Alkoholgehalt: | 57,1%vol. |
| Alter: | 17 Jahre |
| Destillerie: | Blair Athol |
| Destilliert: | 2007 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Fassart (Größe): | Butts |
| Fassart (Typ): | 1st-fill exOloroso Sherry |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Pitlochry PH16 5JP, Großbritannien |
| Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Signatory |
| Rauch: | nicht rauchig |
| Region: | Highlands |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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