Kilkerran Heavily Peated Batch No. 12

Steckbrief: Der Kilkerran Heavily Peated Batch No. 12 im Überblick

• Campbeltown-Charakter: Destilliert in der Glengyle Distillery
• Kraftvoll & rauchig: Batch No. 12 mit 58,4%vol. in Faßstärke
• Limitiert und elegant: Glengyle's Kilkerran Heavily Peated in Faßstärke
• Elegante Reifung: Gereift in 90% exBourbon- und 10% exSherryfässern
• Naturbelassen: Ohne Farbstoffe & ohne Kältefiltration

Porträt: Was den Kilkerran Heavily Peated Batch No. 12 ausmacht.

Manche Whiskys brauchen keine große Bühne - sie sind die Bühne. So wie der Kilkerran Heavily Peated Batch No. 12: 58,4%vol., keine Kältefiltration, keine Farbspielereien - einfach nur ehrlicher Whisky mit Campbeltown-Wurzeln und ordentlich Torf unter der Haube.

Hergestellt wird er in der traditionsreichen Glengyle Distillery, die 1872 von William Mitchell gegründet wurde. Über 50 Jahre lang dampften dort die Kessel - bis 1925 plötzlich Schluss war. Danach: Funkstille. Für über 70 Jahre. Doch wie jeder gute Dram zeigt: Was reift, kommt irgendwann zurück.

2004 war es endlich so weit: Mit viel Herzblut und familiärer Unterstützung (und vermutlich einer gehörigen Portion Geduld) wurde Glengyle feierlich wiedereröffnet. Seitdem trägt der Whisky den Namen Kilkerran, benannt nach der frühchristlichen Siedlung Ceann Loch Cille Chiarain - was zwar keiner fehlerfrei aussprechen kann, aber wahnsinnig gut klingt.

Das Batch No. 12 reiht sich in die "Heavily Peated"-Serie ein - eine Hommage an die kraftvollen, rauchigen Single Malts, für die Campbeltown einst berühmt war. Und glaubt man den Fans: Diese Stadt hat sich ihren Titel als Whisky-Hauptstadt längst zurückverdient - Flasche für Flasche.

Kurz gesagt: Ein Malt mit Geschichte, Gewicht - und genug Charakter, um auch ohne Zuckerguss zu glänzen.

Tasting Notes: So schmeckt der Kilkerran Heavily Peated Batch No. 12

• Aroma: ein cremiger Start mit Butterscotch und Karamellnoten, die sich nach und nach zu Roggenbrot und einem Hauch Teeblätter entwickeln - vielschichtig und einladend
• Geschmack: am Gaumen zeigt sich die für Hazelburn typische Öligkeit, begleitet von einer dezenten Rauchigkeit - Noten von Ibérico-Schinken und Brandy Snaps verleihen dem Profil Tiefe und Würze
• Abgang: der Abgang ist sanft, mit feinen Noten von Zitronenbrause, Honigwaben und einem Hauch Minze - der Rauch bleibt subtil und begleitet das Finish bis zum Schluss

Campbeltown: Die viktorianische Whisky-Hauptstadt der Welt

Campbeltown, einst mit über 30 Brennereien im 19. Jahrhundert als Whisky-Hauptstadt bekannt, blickt auf eine bewegte Vergangenheit als einstiges Zentrum der Whiskyproduktion zurück und hat bis heute weltweites Ansehen. 
Heute bewahren die drei aktiven Brennereien Springbank, Glengyle und Glen Scotia in Campbeltown das Erbe der einstigen viktorianischen Whisky-Hauptstadt der Welt und produzieren durch traditionelle Herstellungsmethoden einzigartige Single Malts.