Hazelburn 8 Jahre Oloroso Cask Matured

Steckbrief: Der Hazelburn 8 Jahre Oloroso Cask Matured im Überblick

• The Work of Human Hands: Springbank - eine Familie, fünf Generationen
• Gereift mit Charakter: 8 Jahre in Oloroso Sherry Casks
• Dreifach destilliert: Hazelburn – ungetorft und elegant
• Campbeltown-Familientradition: Handwerk seit 1828
• Natürlich & ehrlich: Ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe
• Limitierte Abfüllung: 10.500 Flaschen weltweit

Porträt: Was den Hazelburn 8 Jahre Oloroso Cask Matured ausmacht.

Der Hazelburn 8 Jahre Oloroso Cask Matured stammt aus einer der traditionsreichsten Whiskyregionen Schottlands: Campbeltown, im südlichen Teil der Halbinsel Kintyre gelegen. 
Schon im Jahr 1591 wurde dort die Whiskyproduktion erstmals urkundlich erwähnt. Heute zählt die Region nur noch wenige aktive Brennereien - darunter die unabhängige Springbank Distillery, die seit 1828 in Familienbesitz ist und heute von Hedley G. Wright, einem direkten Nachfahren der Gründerfamilie Mitchell, geleitet wird.

Hazelburn ist eine der drei Whisky-Linien, die bei Springbank produziert werden - bekannt für ihre dreifache Destillation und ihren ungetorften Charakter. Für diese besondere Abfüllung wurde der Hazelburn im Februar 2017 destilliert und im März 2025 abgefüllt - gereift in ausgewählten Oloroso Sherry Casks. Die Auflage ist auf 10.500 Flaschen weltweit limitiert.

Wie alle Whiskys aus dem Hause Springbank wird auch der Hazelburn 8 Jahre ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt - ganz im Sinne traditioneller schottischer Handwerkskunst. Diese limitierte Edition vereint sorgfältige Faßauswahl mit jahrhundertealtem Know-how - ein Stück Campbeltown-Geschichte in jeder Flasche.

Destilliert: Februar 2017
Abgefüllt: März 2025
Auflage: 10.500 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Hazelburn 8 Jahre Oloroso Cask Matured

• Aroma: ein süßer Auftakt mit Zimtaromen, die sofort Wärme und Tiefe vermitteln - nach und nach entfalten sich Kakaopulver, Cranberry und Rote Johannisbeeren, die dem Bouquet eine fruchtig-würzige Komplexität verleihen
• Geschmack: am Gaumen dominieren gemischte Beerennoten, begleitet von einem Hauch Erdbeer-Kaugummi, Sticky Toffee Pudding und Brombeeren - eine verspielte Kombination aus Süße, Frucht und dezenter Würze
• Abgang: im Abgang zeigen sich nussige Töne mit Anklängen von Haselnuss und Walnuss, die für einen runden, leicht herben Abschluss sorgen

Campbeltown: Die viktorianische Whisky-Hauptstadt der Welt

Campbeltown, einst mit über 30 Brennereien im 19. Jahrhundert als Whisky-Hauptstadt bekannt, blickt auf eine bewegte Vergangenheit als einstiges Zentrum der Whiskyproduktion zurück und hat bis heute weltweites Ansehen. 
Heute bewahren die drei aktiven Brennereien Springbank, Glengyle und Glen Scotia in Campbeltown das Erbe der einstigen viktorianischen Whisky-Hauptstadt der Welt und produzieren durch traditionelle Herstellungsmethoden einzigartige Single Malts.