Speyburn 18 Jahre

Steckbrief: Der Speyburn 18 Jahre im Überblick

• Ein waschechter Single Malt aus der schottischen Speyside!
• Elegante Reifung: Gereift in Bourbon- und Sherryfässern
• Speyside Single Malt Scotch Whisky wie er sein soll: voll von Frucht, Würze und Schokolade!

Porträt: Was den Speyburn 18 Jahre ausmacht.

Im Herzen der Speyside, versteckt in einem tiefen Tal zwischen Elgin und Rothes, liegt eine Destillerie, die so aussieht, als hätte man sie direkt aus einem viktorianischen Bilderbuch ausgeschnitten - mit Pagodendach, Backsteincharme und Whiskyromantik pur: Speyburn. Gegründet wurde sie 1897, just zum 60. Thronjubiläum von Queen Victoria. Und ganz ehrlich - wenn das kein Anlass für eine Destilleriegründung ist, was dann?

Der Speyburn 18 Jahre ist gewissermaßen der Gentleman unter den Whiskys der Brennerei - gereift, weltgewandt und mit der Gelassenheit eines Highland-Spaziergangs im Nebel. Seine lange Ruhezeit verbrachte er in einer komfortablen Doppelsuite aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern. Amerikanische Eiche trifft auf spanisches Temperament - ein echtes Interkontinentalprojekt also, ganz ohne Brexit-Dramatik.

So viel sei gesagt: Wer 18 Jahre lagert, hat was zu erzählen. Und Speyburn erzählt seine Geschichte mit einem Augenzwinkern, einem eleganten Flaschendesign und einer Reife, die man nicht alle Tage findet.

Kurzum: Der Speyburn 18 Jahre ist ein ehrlicher, klassischer Speysider mit dem Charme vergangener Zeiten und dem Können heutiger Brennkunst. Er passt genauso gut zum Kaminabend wie zum Feierabend - Hauptsache, man gönnt ihm die Aufmerksamkeit, die er nach 18 Jahren definitiv verdient hat. Slàinte!

Tasting Notes: So schmeckt der Speyburn 18 Jahre

• Aroma: kräftige Aromen frischer Sahne und Sahnebonbons, dahinter fruchtiger werdend mit Papaya und Mango - über allem der Duft gebrannter Mandeln
• Geschmack: weich, fast cremig mit deutlichen Noten von Fudge und braunem Rohrzucker, dazu dunkle Schokolade und wieder die Früchte
• Abgang: lang und weich im harmonischen Abgang - die Schokolade und die Früchte sind präsent, dazu entwickelt sich eine prächtige Würze von frischem Eichenholz