Plantation Sealander

Steckbrief: Der Plantation Sealander im Überblick

• Three Oceans - Three Origins - One Rum
• Ein einzigartiger Blended Rum von drei Inseln: Barbados, Mauritius und Fidschi
• Ein Pot- und Column Still Rum aus Melasse und Zuckerrohrsaft
• Gereift in den 3 Ursprungländern in exBourbonfässern sowie 1 Jahr in Ferrandfässern

Porträt: Was den Plantation Sealander ausmacht

Ein einzigartiger Blended Rum von drei Inseln: Barbados, Mauritius und Fidschi. Die Eleganz von Barbados trifft auf die typischen Gras- und Kräuternoten von Mauritius vereint mit der komplexen Struktur und Fruchtigkeit der Fidschi-Inseln.

Die ausgewählten Rumqualitäten wurden in der Pot- und Column Still destilliert aus Melasse (Barbados und Fidschi) und Zuckerrohrsaft (Mauritius) in den Destillerien West Indies Rum Distillery auf Barbados, der Saint Aubin Distillery auf Mauritius und in der Rum Co. of Fiji Distillery auf den Fidschi-Inseln.

Die ausgewählten Rumfässer reiften mehrere Jahre in den Ursprungländern in ehemaligen Bourbonfässern sowie ein weiteres Jahr in bei Ferrand in Frankreich in Ferrand-Fässern.

Tasting Notes: So schmeckt der Plantation Sealander

• Aroma: reife Birnen und gebrannte Mandeln sind präsent - dahinter deutliche Aromen von Marzipan und Kokosmakronen
• Geschmack: reichhaltig und geschmeidig - sehr delikat mit würzige Fruchtnoten und ausbalancierte Holztönen - eine herbe Süße vereint sich mit Tonkabohnen, Bittermandeln, Honig, Kokos und einer leichten Fruchtsüße
• Abgang: lang im Abgang mit ausgeprägten Noten von Bananenchips, Bratapfel und Tonkabohnen