Torabhaig The Legacy Series - Allt Gleann Batch #3 46%vol. 0,7l
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Seit 190 Jahren ist es die erst neue Destillerie auf der schottischen Hebrideninsel.
Dies ist das Batch #3 der zweiten Abfüllung der Destillerie, erschienen im Juni 2022 - unter dem Namen The Legacy Series - Allt Gleann.
So vereint "The Legacy Series - Allt Gleann" traditionelle und moderne Ansätze mit der langsamen Destillation in eindrucksvollen Kupfer-Brennblasen und der traditionellen und überdurchschnittlich langen Fermentation in hölzernen Washbacks.
Das verleiht ihm Komplexität und einen außergewöhnlichen Geschmack.
Darum spricht man bei der Destillerie hier von "Well-Tempered Peat", der das Fundament jeder neuen Abfüllung ist, welches sich bereits in den ersten vier Abfüllungen der Legacy Series weiterentwickelt.
Diese Serie demonstriert dabei eindrucksvoll die Vereinbarkeit von komplexem Torfgeschmack und ausgewogenem Charakter, der durch stetiges Optimieren und Verkosten geschaffen wird.
Die Destillerie, die in Torabhaig in mühevoller Kleinarbeit errichtet wurde, ist wahrhaft ein Produkt ihrer Umgebung.
Ein verlassenes, gut erhaltenes Gehöft wurde zur neuen Heimat der Destillerie Torabhaig auf der Insel, die seit jeher für außergewöhnlichen Single Malt Scotch Whisky steht.
Mit dem Bau wurde eine neue Ära eingeleitet: Torabhaig ist erst die zweite legal betriebene Destillerie auf der malerischen Insel Skye und die erste neue, die seit 190 Jahren dort gebaut wurde.
Torabhaig Single Malt Scotch ist von seiner Heimat, den Menschen, ihrer Neugier und Innovationsfreude geprägt und zeigt einen innovativen Kurs im Whisky Making auf der Insel Skye.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46%vol. |
| Destillerie: | Torabhaig |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | Torabhaig Distillery Ltd., Teangue, Sleat, Isle of Skye IV44 8RE, Großbritannien |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Torabhaig |
| Rauch: | rauchig |
| Region: | Inseln |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | MARUSSIA Beverages Germany GmbH, Am alten Sägewerk 4, 95349 Thurnau, Deutschland |
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1 Bewertung
11. Oktober 2022 05:20
Eine zweite nunmehr produzierende Destillerie auf der Isle of Skye ist eine Bereicherung der Single Malt Welt Schottlands. Man kann gespannt sein, wie sich der Charakter der Destillate zukünftig entwickeln wird, wenn ggf. auch andere Hölzer zur Fasslagerung zur Anwendung kämen. Aktuell überwiegt noch das Torfige der Insel und der Destillerie-Charakter.