Plantation Trinidad 8 Jahre Special Edition
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Steckbrief: Der Plantation Trinidad 8 Jahre Special Edition im Überblick
- Special Edition: Karibischer Charme mit französischem Feinschliff
- Karibische Reifung: 7 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern auf Jamaika gereift
- Zusätzliche Reifung in Frankreich: 1 Jahr gereift in Ferrand Cognacfässern in Frankreich
Porträt: Was den Plantation Trinidad 8 Jahre Special Edition ausmacht
Wenn dieser Rum sprechen könnte, würde er wahrscheinlich sagen: “Vier Tage Fermentation? Reicht - ich bin effizient!” Und das stimmt auch, denn der Plantation Trinidad 8 Jahre Special Edition ist ein echtes Organisationstalent unter den Rums.
Sein Ursprung liegt in der Trinidad Distillers Limited, wo Melasse in nur vier Tagen zu einem aromatischen Basisrum vergoren wird - schnell, aber gründlich. Anschließend geht’s durch die Column Still, also keine wilde Pot-Still-Rum-Piratenaktion, sondern technisch sauber und elegant destilliert. Eben ein Rum mit Krawatte statt Augenklappe.
Dann folgt die Reifephase in der warmen Sonne Trinidads, bevor der Rum seine finale Etikette in Frankreich bekommt - genauer gesagt bei Maison Ferrand, dem Zuhause der Plantation-Marke. Dort ruht er noch ein Jahr in 350-Liter-Ferrand-Cognacfässern, die ihm den letzten Schliff verpassen. Wie ein Austauschjahr in Bordeaux - mit weniger Französisch, aber mehr Faßkontakt.
Mit einer leichten Dosage von 12 g/l ist er charmant süß, ohne aufdringlich zu sein. Sozusagen der Gentleman unter den Karibik-Rums: weltoffen, kultiviert und trotzdem bereit für eine gute Zeit. Santé und cheers!
Tasting Notes: So schmeckt der Plantation Trinidad 8 Jahre Special Edition
- Aroma: ein elegantes Bouquet mit verführerischen Aromen von weißer Schokolade und hellen Früchten wie Birne und Aprikose - frische Zitrusnuancen sorgen für eine lebendige, angenehme Leichtigkeit
- Geschmack: am Gaumen zeigt sich der Rum ausdrucksstark und ausgewogen - tiefe Fruchtnoten treffen auf subtile Gewürze und eine sanfte Holznote, die dem Gesamtbild Struktur und Komplexität verleiht
- Abgang: der Abgang ist rund und harmonisch - geprägt von anhaltender Schokolade, feiner Würze und einem Hauch von Eichenholz - ein stilvoller Abschluss mit Charakter
| Abfüller: | C. Ferrand |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 42%vol. |
| Alter: | 8 Jahre |
| Destillerie: | Trinidad Distillers Limited |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Fassart (Typ): | exBourbon & exCognac Finish |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | Trinidad Distillers Limited, Eastern Main Road & Angostura Street, Laventille, Trinidad und Tobago |
| Land: | Trinidad |
| Produktart: | Rum |
| Produktkategorie: | Rum & Rum basierte Spirituosen |
| Produktmarke: | Plantation |
| Produktserie: | Special Edition |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland |
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