Belsazar Vermouth Red

Steckbrief: Der Belsazar Vermouth Red im Überblick

• Deutscher Wermut mit Wurzeln in Berlin und dem Schwarzwald
• Basis aus badischen Weinen, veredelt mit Kräutern und Gewürzen
• Handwerklich hergestellt in Zusammenarbeit mit einem Familienbetrieb
• Modernes Design trifft auf klassische Wermut-Tradition

Porträt: Was den Belsazar Vermouth Red ausmacht.

Wenn man “Belsazar” hört, denkt man vielleicht an antike Könige, Operndramen oder besonders extravagante Katzen. Tatsächlich handelt es sich hier aber um ein deutsches Wermut-Original, das Berliner Coolness mit badischer Handwerkskunst verbindet - quasi der Gentleman im Smoking mit Turnschuhen.

Die Marke Belsazar wurde 2013 in Berlin gegründet - von zwei kreativen Köpfen, die fanden, daß Wermut mehr kann als nur Nebenrolle im Cocktailglas spielen. Gesagt, getan: Sie kombinierten sonnengereifte Weine aus dem badischen Kaiserstuhl mit feinen Kräutern und einem Schuss Stilbewusstsein. Heraus kam ein Wermut, der es sich sowohl in der Bar als auch im Wohnzimmer gemütlich machen kann.

Produziert wird Belsazar in Zusammenarbeit mit einem alteingesessenen Familienbetrieb im Schwarzwald - und dort weiß man bekanntlich, wie man mit Kräutern umgeht. Der Rest ist Geschichte… oder besser gesagt: eine Geschichte, die sich mit jedem Schluck weitererzählt.

Der “Red” ist sozusagen der Abendtyp unter den Belsazars - dunkel, geheimnisvoll, ein bisschen retro, ein bisschen James Bond auf dem Weg zur Dachterrassen-Party in Kreuzberg.

Kurz gesagt: Belsazar Vermouth Red ist kein Wermut wie jeder andere. Er ist ein Statement. Eine Einladung zum Aperitif. Und ein flüssiger Beweis dafür, daß Berlin und der Schwarzwald mehr gemeinsam haben, als man denkt - nämlich verdammt guten Geschmack in Flaschenform.

Tasting Notes: So schmeckt der Belsazar Vermouth Red

• Aroma: komplex und vielschichtig mit Aromen von getrockneten Früchten, dunklen Beeren und Orangenzeste - würzige Nuancen von Zimt, Nelke und Wacholder steigen in die Nase, begleitet von einer dezenten Kräuternote und einem Hauch Vanille
• Geschmack: samtig und ausgewogen mit einer feinen Süße - Trockenfrüchte, wie Feige und Rosine, treffen auf Bitterschokolade, warme Gewürze und eine elegante Kräutermischung - der Weincharakter bleibt präsent und harmoniert mit den aromatischen Auszügen und Botanicals
• Abgang: lang und angenehm bitter-süß - würzige und fruchtige Noten klingen langsam aus, begleitet von einer subtilen Karamellnote und einem Hauch Wermutkraut - ein runder Abschluss mit Charakter