El Ron Prohibido Habanero 12 Jahre 40%vol. 1,75l
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Steckbrief: Der El Ron Prohibido Habanero 12 Jahre im Überblick
- Rum aus Mexiko: Cervecera Mexicana – 12 Jahre, 40 %vol., 1,75 l
- Geschichte: Name geht auf das frühe 18. Jahrhundert zurück, als der Rum in spanischen Sherryfässern von Havanna aus nach Spanien verschifft wurde
- Verbot: Der spanische König verbot den Habanero auf Druck der Wein- und Sherryhersteller (1700–1796)
- Herstellung: Solera-Verfahren, über 12 Jahre Reifung in Eichenfässern
- Ohne Farbstoff: Originalabfüllung
- Stil: Sherry, Frucht und Eiche
Porträt: Was den El Ron Prohibido Habanero 12 Jahre ausmacht
Der verbotene Rum erhielt seinen Namen bereits im frühen 18. Jahrhundert: Die Spanier eroberten die neue Welt in Südamerika und brachten heimische Produkte mit – darunter spanischen Sherry in Fässern. Auf der Rückreise nach Spanien waren diese Fässer gefüllt mit frisch destilliertem Rum namens Chinguirito oder auch Habanero (benannt nach dem letzten Zwischenhalt auf der Seereise zurück nach Spanien, nämlich Havanna, Kuba). Während der Seereise reifte der Rum in den spanischen Sherryfässern zu einem süßen, fruchtigen Rum heran, der in Spanien sehr beliebt wurde. Die spanischen Wein- und Sherryhersteller sahen ihre Existenz bedroht und brachten den spanischen König dazu, den Habanero zu verbieten. Der Ron Prohibido wird im Solera-Verfahren produziert und lagert so über 12 Jahre in Eichenfässern.
Tasting Notes: So schmeckt der El Ron Prohibido Habanero 12 Jahre
- Geschmack: Süß und fruchtig mit deutlicher Sherry-Prägung, weich im Antrunk und würzig-eichig im Nachhall
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 40%vol. |
| Alter: | 12 Jahre |
| Destillerie: | Cervecera Mexicana |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 1,75l |
| Hersteller: | Cervecera Mexicana, Cofre de Perote 359–9, 11000 Lomas de Chapultepec Mexico City, Mexiko |
| Land: | Mexiko |
| Produktkategorie: | Rum |
| Produktmarke: | El Ron Prohibido |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstr. 26 58093 Hagen, Deutschland |
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