Tobermory 12 Jahre
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Steckbrief: Der Tobermory 12 Jahre im Überblick
- Offizieller Nachfolger des 10-jährigen Tobermory seit 2019
- 12 Jahre gereift in ehemaligen Bourbonfässern
- Naturbelassen: Ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffe
- Destilliert auf der Insel Mull in der Tobermory Distillery
Porträt: Was den Tobermory 12 Jahre ausmacht.
Der Tobermory 12 Jahre ist ein hochwertiger Single Malt Whisky mit einem Alkoholgehalt von 46,3% vol., abgefüllt in der klassischen 0,7-Liter-Flasche. Er stammt aus der Tobermory Distillery, der einzigen Brennerei auf der schottischen Insel Mull, die zu den Inneren Hebriden gehört. Die Destillerie wurde bereits im Jahr 1798 gegründet und blickt auf eine lange, bewegte Geschichte zurück, geprägt von mehreren Stilllegungen und Wiedereröffnungen.
Seit 2019 ist der 12-jährige Tobermory der offizielle Nachfolger des beliebten 10-jährigen Whiskys der Brennerei. Mit seiner Einführung markierte er zugleich einen Neuanfang nach einer zweijährigen Produktionspause, während der die Brennerei umfangreich modernisiert wurde. Dieser Single Malt wird nicht kältefiltriert und behält seine natürliche Farbe, was ihn für Liebhaber authentischer Whiskys besonders interessant macht.
Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten exBourbonfässern, die dem Whisky über die Jahre hinweg Struktur und Tiefe verleihen. Tobermory steht für handwerkliche Produktion, eine klare Herkunft und eine enge Verbindung zur maritimen Umgebung Mulls - ein Whisky mit Charakter und Geschichte, ideal für Genießer, die schottische Brennkunst schätzen.
Tasting Notes: So schmeckt der Tobermory 12 Jahre
- Aroma: sehr fruchtig im Aroma mit deutlich reifen Äpfeln und Birnen, dazu saftige Pfirsiche - dazu etwas Sahne, brauner Rohrzucker und Zimt, im Hintergrund frisches Gebäck
- Geschmack: ölig mit weichen Malznoten, dahinter wieder fruchtiger werdend, jetzt vor allem Kirschen und Pflaumen
- Abgang: mittlerer Abgang mit Anklängen von Toffee und Butterscotch, daneben frischer Orangensaft und reife Datteln - über allem liegt eine leichte Eichenwürze
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46,3%vol. |
| Alter: | 12 Jahre |
| Destillerie: | Tobermory |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | Tobermory Distillers Ltd., Isle of Mull PA75 6NR, Großbritannien |
| Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Tobermory |
| Rauch: | nicht rauchig |
| Region: | Inseln |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Diversa Spezialitäten GmbH, Hubert-Underberg-Allee 1, 47493 Rheinberg, Deutschland |
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6 Bewertungen
9. August 2022 08:08
Trotz 2 Jahre mehr auf dem Buckel, nicht der Hit wie der 10-er. Dennoch ein toller Malt mit maritimer Note.
1. April 2022 15:22
Ein außergewöhnlicher Single Malt von Tobermory, weil man zugleich süße und saure Noten wahrnehmen kann. Trotzdem irgendwie lecker!
18. Juni 2021 05:20
Einfach gut
26. April 2021 07:10
Überwiegend fruchtig-süß, ein bisschen ölig im Abgang... nicht verkehrt aber auch nicht beeindruckend.
23. März 2020 16:11
Der 10er war besser
17. Januar 2020 18:08
na ja
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