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Dolin Vermouth Blanc

Steckbrief: Der Dolin Vermouth Blanc im Überblick

  • Weißer Wermut aus Frankreich: Maison Dolin, Chambéry – 16 %vol., 0,75 l
  • Tradition: Seit 1821 nach unverändertem Rezept
  • Basis: Ungewöhnlich hoher Weinanteil im Vergleich zu anderen Vermouth, ergänzt um regionale Kräuter, die im Wein mazeriert werden
  • Süße: Ausschließlich echter Zucker für eine natürliche Süße
  • Herkunft: Chambéry ist die einzige Region Frankreichs mit dem Gütesiegel „Appellation d'origine contrôlée“ für Vermouth
  • Ohne Farbstoff: Originalabfüllung
  • Hinweis: Enthält Sulfite
  • Stil: Zitrus, Pfirsich und blumige Noten

Porträt: Was den Dolin Vermouth Blanc ausmacht

Maison Dolin in der französischen Region Chambéry produziert seit 1821 nach unverändertem Rezept den Vermouth. Der Weinanteil des Dolin-Vermouth ist im Vergleich zu anderen Vermouth ungewöhnlich hoch, dazu kommen Kräuter aus der Region, die im Wein mazeriert werden. Dolin verwendet nur echten Zucker für seinen Vermouth, sodass dieser eine natürliche Süße aufweist. Die Region Chambéry ist die einzige in Frankreich, die das Gütesiegel „Appellation d'origine contrôlée“ tragen darf.

Tasting Notes: So schmeckt der Dolin Vermouth Blanc

  • Aroma: Eine deutliche Zitrusfrische, gepaart mit intensiven Aromen frischer Kräuter und Gewürze
  • Geschmack: Weich und elegant – blumige Noten, dazu frische Pfirsiche und Aprikosen, etwas Holunder und blanchierte Mandeln
  • Genuss: Am besten gut gekühlt auf Eis als Aperitif
Abfüller: Maison Dolin
Alkoholgehalt: 16%vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Flascheninhalt: 0,75l
Land: Frankreich
Produktkategorie: Wermut
Produktmarke: Dolin
Sulfite: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: SAS Dolin, 1138 avenue du Grand Ariétaz, 73094 Chambéry, Frankreich

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