Presidential Porto 2008 Colheita White

Steckbrief: Der Presidential Porto 2008 Colheita White im Überblick

• Portwein mit Tradition: Seit Generationen aus dem Douro-Tal
• Renommiertes Haus: C. da Silva steht für portugiesische Portweinkultur
• Ein besonderer Jahrgang: 2008 als prägendes Jahr auf dem Etikett
• Colheita mit Charakter: Aus einem einzigen Jahrgang hergestellt
• Zeit als Qualitätsfaktor: Lang gereift und mit viel Geduld entwickelt

Porträt: Was den Presidential Porto 2008 Colheita White ausmacht

Manche Jahrgänge kommen und gehen. Andere bleiben einfach länger. Der Presidential Porto 2008 Colheita White gehört eindeutig zur zweiten Kategorie - schließlich hat er gelernt, daß gute Dinge ihre Zeit brauchen.

Hinter diesem besonderen Portwein steht C. da Silva, ein traditionsreiches portugiesisches Haus mit Wurzeln in der Douro-Region. Die Geschichte des Unternehmens reicht bis ins Jahr 1862 zurück. Das Haus hat sich über die Jahrzehnte vor allem mit seinen Portweinen einen Namen gemacht und steht bis heute für traditionelle Herstellung, Erfahrung und viel Leidenschaft.

Die Heimat des Hauses ist das Douro-Tal, eine der bedeutendsten Weinregionen Portugals. Steile Weinberge, der Douro-Fluß und eine jahrhundertealte Weinbaukultur prägen diese außergewöhnliche Landschaft. Hier entstehen die Trauben, die später zu Portweinen verarbeitet werden, die eng mit ihrer Herkunft verbunden sind.

Der Name Presidential darf dabei durchaus ein wenig Eindruck machen. Schließlich klingt das schon deutlich wichtiger als „Portwein Nummer 7“. Und tatsächlich steht die Presidential-Linie für ausgewählte und gereifte Portweine, bei denen der jeweilige Jahrgang eine besondere Rolle spielt.

Beim Colheita handelt es sich um einen Portwein aus einem einzigen Jahrgang, der über viele Jahre im Holzfaß reift. Beim Presidential Porto 2008 ist das namensgebende Jahr also nicht bloß eine hübsche Zahl auf dem Etikett, sondern ein wichtiger Teil seiner Identität. 2008 ist damit gewissermaßen sein Geburtsjahr - und seitdem hatte er reichlich Gelegenheit, erwachsen zu werden.

Mit seinen 20%vol. bringt er außerdem die für Portwein charakteristische Stärke mit. Doch Zahlen sind bei diesem Portwein ohnehin nur die halbe Geschichte. Viel spannender ist, was dahintersteckt: ein traditionsreiches Haus, eine besondere Weinregion und jede Menge Zeit.

Der Presidential Porto 2008 Colheita White ist damit ein schönes Beispiel für das, was C. da Silva auszeichnet: Tradition, Erfahrung und die Kunst, einem guten Portwein die nötige Zeit zu geben.

Oder kurz gesagt: 2008 war gestern. Dieser Portwein sieht das offenbar ganz entspannt.

Tasting Notes: So schmeckt der Presidential Porto 2008 Colheita White

• Aroma: Raffiniertes und zugleich frisches Bouquet mit zarten floralen Anklängen von Orangen- und Aprikosenblüte. Dazu gesellen sich feine Vanille- und Honignuancen, die dem Port zusätzliche Tiefe und Eleganz verleihen.
• Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Port weich, intensiv und ausgewogen. Eine markante, zugleich erfrischende Säure sorgt für Spannung und Lebendigkeit. Fruchtige Noten von Aprikose und Rosinen fügen sich harmonisch in das Gesamtbild ein und verleihen ihm eine schöne aromatische Fülle.
• Abgang: Der Abgang wirkt frisch, harmonisch und anhaltend. Die fruchtigen Eindrücke von Aprikose und Rosinen bleiben präsent, während feine Anklänge von Honig und Vanille den Port elegant ausklingen lassen.