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Ballechin 10 Jahre

Steckbrief: Der Ballechin 10 Jahre (0,05 l) im Überblick

  • Highland Single Malt Scotch Whisky: 10 Jahre gereift, 46 %vol., Probiergröße 0,05 l – stark getorft
  • Torf: Phenolgehalt von 50 ppm
  • Fassreifung: Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherryfässer
  • Ohne Kältefiltrierung: Ohne Farbstoff, Originalabfüllung
  • Stil: Kräftige Rauch- und Torfnote mit dunklen Früchten, Vanille und Eichenholz

Porträt: Was den Ballechin 10 Jahre ausmacht

Der 10-jährige Ballechin in der kleinen Probierflasche – ein Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands mit einer kräftigen Rauch- und Torfnote (Phenolgehalt 50 ppm), gelagert in Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherryfässern.

Die Ballechin-Destillerie war eine von sieben ursprünglichen Farm-Destillerien in Perthshire und arbeitete von 1810 bis 1927. Sie trocknete ihr Malz überwiegend über Torffeuern und lieferte einen kräftig getorften Highland-Whisky; Alfred Barnard, der die Destillerien Großbritanniens in den 1880er-Jahren katalogisierte, erwähnte einen getorften Whisky in der alten Brennerei. Von den sieben ursprünglichen ist heute nur noch Edradour übrig – und seit 2003 produziert Edradour unter dem Namen der alten Destillerie Ballechin einen stark getorften Single Malt Whisky. Dieser 10-Jährige ist die erste Altersabfüllung der Reihe.

Tasting Notes: So schmeckt der Ballechin 10 Jahre

  • Aroma: Erdiger Torf und duftende Gewürze, dazu altes Leder und ein Hauch Toffee; eine Kiefernwald-Note und frisch gestochener Torf, mit der Zeit süßere Zuckerwatte-Noten
  • Geschmack: Zunächst sehr fruchtiger Torf, dann frisches Leder, Anis und dunkle Schokolade; intensive Noten von dunklen Früchten, Vanille und Eichenholz
  • Abgang: Anhaltend fruchtiger Torf; Kräutersirup mit trockenem Zigarrenrauch am Ende
Abfüller: Originalabfüllung
Alkoholgehalt: 46%vol.
Alter: 10 Jahre
Destillerie: Edradour
Farbstoff: ohne Farbstoff
Fassart (Typ): Bourbon/Sherry
Flascheninhalt: 0,05l
Hersteller: Edradour Distillery Co. Ltd., Pitlochry Perthshire PH16 5JP, Großbritannien
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Land: Schottland
Produktart: Single Malt Whisky
Produktkategorie: Whisky
Produktmarke: Ballechin
Rauch: rauchig
Region: Highlands
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

5 von 5 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.4 von 5 Sternen


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5 Bewertungen

1. April 2021 08:18

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Schönes Getränk, quasi ein Edradour mit Rauch. Was soll da schief gehen?

Diese Bewertung wurde nicht auf Echtheit geprüft.

28. Juli 2019 06:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Für meine Sammlung.

Diese Bewertung wurde nicht auf Echtheit geprüft.

25. April 2019 13:09

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

schön rauchig

Diese Bewertung wurde nicht auf Echtheit geprüft.

10. Februar 2019 09:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein genialer Dram, dieser Ballechin gehört für mich immer wieder in den Schrank. Seine ölige Konsistenz und seine Weichheit, verbunden mit der Süße im Geschmack (Karamell) und dem süßen Rauch treffen meinen Geschmack. Dazu leichter Torf und dunkle Früchte.
Einfach genial

Diese Bewertung wurde nicht auf Echtheit geprüft.

9. November 2017 09:47

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

gut

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