Tomatin 12 Jahre 43%vol. Sample 0,04l
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Steckbrief: Der Tomatin 12 Jahre Sample im Überblick
- Highland Single Malt Scotch Whisky: Tomatin – 12 Jahre, 43 %vol., Probiergröße 0,04 l
- Fassreifung: Ex-Bourbonfässer, anschließend sechs bis neun Monate Finish in Oloroso-Sherryfässern
- Stil: Süß, mittelkräftig und ausgewogen – Äpfel, Zitrus, Fudge, Toffee und süße Gewürze
Porträt: Was den Tomatin 12 Jahre ausmacht
Der Tomatin 12 Jahre ist die Kernabfüllung des Hauses. Er reift zunächst in Bourbonfässern und erhält ein Finish von sechs bis neun Monaten in Oloroso-Sherryfässern. Das Ergebnis ist ein süßer Whisky mit Noten von Apfel, Zitrus und süßen Gewürzen. Im Sample lässt er sich unkompliziert kennenlernen.
Die Destillerie Tomatin wurde 1897 südlich von Inverness gegründet, geriet 1986 als erste schottische Destillerie unter japanische Kontrolle (Takara Shuzo und Okura & Co) und arbeitet heute mit sechs Wash- und sechs Spirit Stills.
Tasting Notes: So schmeckt der Tomatin 12 Jahre
- Aroma: Geröstetes Getreide und Spuren von winterlichen Gewürzen wie Kardamom und Zimt, etwas buttrig mit gerösteter Eiche – dann dunkler Zucker, Malz und etwas Rum und Apfelschale
- Geschmack: Mittlerer Körper, sehr schön ausgewogen – angenehm süß mit deutlichen Noten von Fudge und Toffee, der Zucker und die Gewürze kommen wieder, dazu Kräuter
- Abgang: Mittellang mit süß-fruchtigen Noten
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 43%vol. |
| Alter: | 12 Jahre |
| Destillerie: | Tomatin |
| Farbstoff: | mit Farbstoff |
| Fassart (Typ): | Bourbon/Sherry |
| Flascheninhalt: | 0,04l |
| Hersteller: | Tomatin Distillery Co. Ltd., Tomatin Inverness-shire IV13 7YT, Großbritannien |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Tomatin |
| Rauch: | nicht rauchig |
| Region: | Speyside |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | HOM Home of Malts GmbH, Hosegstieg 11, 22880 Wedel, Deutschland |
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