Cragganmore 12 Jahre

Steckbrief: Der Cragganmore 12 Jahre im Überblick

• 12 Jahre gereifter Single Malt aus der Speyside - Teil der renommierten Classic Malts of Scotland
• Komplexes Aroma mit floralen und malzigen Noten - dezente Rauchigkeit, subtil, nicht dominant
• Destilliert in ungewöhnlich flachen, breiten Brennblasen
• Ein Whisky für Liebhaber feiner, nuancierter Tropfen

Porträt: Was den Cragganmore 12 Jahre ausmacht.

Der Cragganmore 12 Jahre ist so etwas wie der stille Gentleman unter den schottischen Single Malts - einer, der nicht laut auf sich aufmerksam macht, aber in jedem Whiskyregal souverän seinen Platz behauptet. Er stammt aus der Speyside, einer Region, in der Destillerien häufiger anzutreffen sind als Schafe - und das will was heißen in Schottland.

Gegründet wurde Cragganmore 1869 von einem gewissen John Smith - ein Name so unauffällig wie ein Tarnumhang, aber sein Whisky hat es in sich. Smith war übrigens ein ziemlicher Visionär: Statt sich wie viele andere an Flüssen niederzulassen, baute er seine Brennerei strategisch direkt an eine Eisenbahnlinie. Warum? Ganz einfach - schneller Whisky-Transport, weniger Aufwand, mehr Zeit zum Genießen. Prioritäten eben.

Cragganmore ist Teil der Classic Malts of Scotland-Serie - sozusagen die “Greatest Hits”-Kollektion der Whiskywelt. Und dieser 12-Jährige ist der charismatische Track Nummer 4: unaufdringlich, aber unvergesslich.

Also: kein Rauchmonster, kein Showstar mit Cape - sondern ein Whisky für Genießer mit einem Faible für Understatement. Und für alle, die lieber zweimal hinschmecken als einmal zu laut zu rufen.

Tasting Notes: So schmeckt der Cragganmore 12 Jahre

• Aroma: komplex und aromatisch mit floralen Aromen, Malz und einem Hauch von Kräutern - dazu kommen feine Anklänge von Honig, Nuss und leichtem Rauch - eine ausgewogene Nase mit Tiefe und Eleganz
• Geschmack: weich und vollmundig mit malziger Süße und einem Hauch von Früchten - leichte Rauchigkeit schwingt mit, begleitet von Kräutertönen, Getreide und dezentem Eichenholz - harmonisch und vielschichtig
• Abgang: mittellang bis lang, mit sanften Rauchnoten, einer feinen Würze und trockenem, leicht nussigem Ausklang - elegant und angenehm ausbalanciert