Worthy Park

1670 gegründet und seit 1720 mit Zuckerrohranbau, zählt Worthy Park zu den ältesten noch bestehenden Anwesen Jamaikas – bereits 1741 wurde hier erstmals Rum hergestellt, früher als bei jeder anderen heute noch aktiven jamaikanischen Destillerie. Seit 1918 gehört das Anwesen der Familie Clarke, die es mittlerweile in vierter Generation unter Gordon Clarke führt.

2005 wiederbelebt, zählt Worthy Park heute zu den letzten Herstellern reiner Pot-Still-Rums Jamaikas nach traditioneller Methode – und ist eine von nur zwei verbliebenen, vollständig jamaikanisch geführten Rum-Destillerien der Insel. Mit dem Worthy Park Single Estate Reserve finden Sie in unserem Sortiment die Premium-Abfüllung dieses „Single Estate“-Rums.

Warum gilt Worthy Park als „Single Estate“-Rum?

Anders als die meisten Rum-Marken, die Melasse oder Destillat von verschiedenen Zulieferern beziehen, baut Worthy Park sein Zuckerrohr selbst auf dem eigenen, über 10.000 Hektar grossen Anwesen im Saint Catherine Parish an – rund 40 Prozent der Fläche sind dem Zuckerrohranbau gewidmet. Von der Ernte über die Destillation bis zur Reifung bleibt der gesamte Prozess damit in einer Hand, was Worthy Park zu einem der letzten echten „Single Estate“-Rum-Hersteller Jamaikas macht.

Wie überstand die Destillerie die schwierigen Jahre der jamaikanischen Rum-Industrie?

Die Familie Clarke übernahm das Anwesen bereits 1918 und führt es bis heute – aktuell in vierter Generation unter Gordon Clarke. Nach einer schwierigen Phase wurde die Destillerie 2005 grundlegend wiederbelebt und modernisiert und gilt seither als eine der traditionsreichsten und zugleich modernsten Rum-Produktionsstätten der Insel: 100 Prozent Pot-Still-Destillation nach jahrhundertealten Methoden, kombiniert mit zeitgemässer Technik.

Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick

1. Worthy Park Single Estate Reserve
Die Premium-Kernabfüllung des Anwesens.
Geschmack: Vollmundig, mit tropischer Frucht und würziger Tiefe.
Genussempfehlung: Pur oder auf Eis, um den vollen Pot-Still-Charakter zu geniessen.

2. Worthy Park SELECT
Die zugänglichere Einstiegsabfüllung.
Geschmack: Frisch-fruchtig mit dezenter Würze.
Genussempfehlung: Ein idealer Einstieg in den Single-Estate-Gedanken.

Zahlen und Fakten

Gegründet: 1670. Erste Rum-Produktion: 1741. Besitzer: Familie Clarke (seit 1918, aktuell 4. Generation). Standort: Saint Catherine Parish, Jamaika.