Isautier
1833 betrat Louis Isautier zum ersten Mal die vulkanische Insel La Réunion im Indischen Ozean, ein Jahr später folgte ihm sein Bruder Charles. Aus ihrer gemeinsamen Faszination für das üppig wachsende Zuckerrohr der Insel entstand 1845 eine Destillerie, die bis heute - über sieben Generationen hinweg - in Familienhand geblieben ist und als ältestes noch bestehendes Unternehmen der gesamten Insel gilt. Als Charles früh verstarb, führte seine Witwe Antoinette den Betrieb weiter und ließ eine neue Destillerie errichten. Ihr Enkel Alfred modernisierte das Unternehmen ab 1910 grundlegend und schuf mit der markanten dreieckigen Flasche ein Erkennungszeichen, das Isautier-Rum bis heute von jedem Nachbarregal abhebt.
Isautier Arrangé Banana Flambé
Inhalt: 0.5 Liter (33,98 € / 1 Liter)
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Isautier Arrangé Spiced Victoria Pineapple
Inhalt: 0.5 Liter (37,98 € / 1 Liter)
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Isautier Rhum Blanc Traditionnel 49%vol. 1,0l
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Isautier 7 Jahre Rhum Vieux 40%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (72,84 € / 1 Liter)
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Isautier 5 Jahre Rhum Vieux Blend 40%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (61,41 € / 1 Liter)
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Isautier 10 Jahre 40%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (91,41 € / 1 Liter)
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Isautier Secret de Canne 40%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (47,13 € / 1 Liter)
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Isautier Douceur d‘Arrangé Peanut
Inhalt: 0.5 Liter (33,98 € / 1 Liter)
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Isautier Rum 12 Jahre Alfred Rhum Vieux
Inhalt: 0.7 Liter (184,27 € / 1 Liter)
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Warum ist die Flasche dreieckig?
Alfred Isautier, Enkel der Firmengründer, führte die charakteristische dreieckige Flasche in den 1910er Jahren als modernisierendes Markenzeichen ein - ein Wiedererkennungsmerkmal, das die Marke bis heute von anderen Réunion-Rums unterscheidet.
Was macht Isautier zu einem besonderen Rhum Agricole-Produzenten?
Isautier stellt sowohl klassischen Melasse-Rum als auch echten Rhum Agricole aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft her - eine Doppelkompetenz, die auf der Insel selten ist. Der vulkanische Mineralboden und die Passatwinde La Réunions verleihen dem Zuckerrohr eine ausgeprägte, leicht maritime Aromatik.
Geschmacksprofil
Geschmack: Der weiße Agricole-Rum ist blumig-frisch mit floralen Noten, während die gereiften Rhum Vieux-Abfüllungen holzige Würze, reife Frucht und eine sanfte Süße zeigen.
Genussempfehlung: Der weiße Rhum Traditionnel eignet sich hervorragend für einen klassischen Ti-Punch, die gereiften Abfüllungen genießt man am besten pur.
Der Einstieg gelingt mit dem Isautier Rhum Blanc Traditionnel, für besondere Anlässe empfiehlt sich der Isautier 12 Jahre Alfred Rhum Vieux.
Zahlen und Fakten
Gegründet 1845 von Louis und Charles Isautier auf La Réunion. Bis heute in siebter Generation in Familienbesitz - ältestes Unternehmen der Insel. Markante dreieckige Flasche seit den 1910er Jahren unter Alfred Isautier. Erste internationale Auszeichnung 1878 (Weltausstellung Paris).