Rum aus Nicaragua
1875 wanderte der erst 25-jährige Alfredo Francisco Pellas Canessa aus Genua nach Nicaragua aus, um das Schifffahrtsgeschäft seines Vaters zu leiten - er blieb im Land und baute eine Flotte von 23 Dampfschiffen auf dem Nicaraguasee auf, die den Atlantik mit dem Pazifik verband. Erst als der Bau des Panamakanals und der Ausbau der Eisenbahn sein Geschäft überflüssig machten, verkaufte Pellas seine Schiffe und gründete 1890 gemeinsam mit vier weiteren Geschäftsleuten die Nicaragua Sugar Estates Limited am Fuß des Vulkans San Cristóbal in Chichigalpa. Der eigentliche Markenname Flor de Caña entstand erst 1937, doch das Familienunternehmen produziert bis heute - über fünf Generationen hinweg - auf demselben einzigen Anwesen.
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Wie wurde aus einem Schifffahrtsunternehmer ein Rumproduzent?
Alfredo Pellas kam ursprünglich als Schifffahrtskaufmann nach Nicaragua - erst als der Panamakanal und die Eisenbahn seine Dampfschiff-Flotte überflüssig machten, verlegte er sich 1890 auf die Zuckerrohr- und später Rumproduktion.
Warum trägt der Rum nicht von Anfang an den Namen Flor de Caña?
Das Unternehmen hieß zunächst Nicaragua Sugar Estates Limited - der heute weltbekannte Markenname Flor de Caña wurde erst 1937 eingeführt, fast 50 Jahre nach der Firmengründung.
Zahlen und Fakten
Nicaragua Sugar Estates Limited gegruendet 1890 von Alfredo Pellas am Vulkan San Cristobal. Markenname Flor de Cana seit 1937. Bis heute Familienbetrieb ueber fuenf Generationen auf demselben Anwesen. Ein empfehlenswerter Vertreter ist Flor de Caña 7 Jahre Gran Reserva.