Malteco
Auf 2.300 Metern Höhe, im sogenannten "Haus über den Wolken", reift Malteco-Rum in einem der höchstgelegenen Lagerhäuser der Welt - die dünne, kühle Bergluft Guatemalas prägt den Charakter dieses auf Rohrzuckerhonig statt Melasse basierenden Rums entscheidend mit. Ursprünglich in der Licorera Quetzalteca gebrannt, änderte sich die Produktionsgeschichte 2011 grundlegend: Als Diageo die guatemaltekische Destillerie übernahm und sich fortan ganz auf die eigenen Flaggschiff-Marken Zacapa und Botran konzentrierte, musste Malteco-Schöpfer Marco Savio die Produktion nach Panama verlagern - in dieselbe Caribbean Spirits-Destillerie, in der auch sein Rhum Malecon entsteht. Mit Hilfe erfahrener guatemaltekischer "Maestros Roneros" gelang es ihm dennoch, den unverwechselbaren guatemaltekischen Stil zu bewahren, weshalb bis heute "Ron al estilo de Guatemala" - Rum im guatemaltekischen Stil - auf jeder Flasche steht.
Malteco 10 Jahre 40%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (29,99 € / 1 Liter)
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Malteco 15 Jahre 40%vol. 0,7l - ohne Geschenkpackung
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Malteco 11 Jahre 55,5%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (47,84 € / 1 Liter)
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Malteco 25 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (95,70 € / 1 Liter)
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Malteco 20 Jahre
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Malteco 11 Jahre 55,5%vol. Sample 0,04l
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Malteco 2011 Vintage Reserva
Inhalt: 0.7 Liter (42,84 € / 1 Liter)
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Malteco 25 Jahre 40%vol. Sample 0,04l
Inhalt: 0.04 Liter (249,75 € / 1 Liter)
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Malteco 20 Jahre mit 2 Gläsern
Inhalt: 0.7 Liter (75,70 € / 1 Liter)
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Wird Malteco noch in Guatemala hergestellt?
Nein, nicht mehr direkt. Ursprünglich entstand Malteco in der guatemaltekischen Licorera Quetzalteca, doch nach der Übernahme durch Diageo 2011 verlagerte Markenschöpfer Marco Savio die Produktion nach Panama, in dieselbe Destillerie, in der auch Rhum Malecon hergestellt wird. Guatemaltekische Maestros Roneros sorgen aber weiterhin für den typischen Stil.
Was ist das "Haus über den Wolken"?
Ein Lagerhaus auf rund 2.300 Metern Höhe, eines der höchstgelegenen der Welt - die kühle, dünne Höhenluft beeinflusst die Reifung und verleiht Malteco seinen unverwechselbaren Charakter.
Geschmacksprofil
Geschmack: Vollmundig und süß mit Karamell, tropischer Frucht und einer holzig-würzigen Tiefe durch die Reifung im Rohrzuckerhonig-Verfahren.
Genussempfehlung: Pur als Digestif, um die komplexen Aromen der Höhenreifung zu genießen.
Der Einstieg gelingt mit Malteco 10 Jahre.
Zahlen und Fakten
Ursprünglich Licorera Quetzalteca, Guatemala. Produktionsverlagerung nach Panama (Caribbean Spirits) seit 2011 nach Diageo-Übernahme. Reifung im Hochlager auf ca. 2.300 Metern. Herstellung aus Rohrzuckerhonig statt Melasse.