Edradour 2014/2026 - 12 Jahre - 1st Fill St. Michael-Eppan Sauvignon Casks #703+705
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Steckbrief: Der Edradour 2014/2026 - 12 Jahre - 1st Fill St. Michael-Eppan Sauvignon Casks #703+705 im Überblick
- Highland-Charakter: Aus der kleinen Edradour Distillery in den schottischen Highlands stammend, verbindet dieser Single Malt handwerkliche Tradition mit eigenständigem Fassausbau.
- Weinfass-Prägung: Die Reifung in 1st Fill St. Michael-Eppan Sauvignon Casks bringt frische, fruchtbetonte und leicht mineralische Nuancen ins Profil.
- Natürlich belassen: Ohne Farbstoff abgefüllt zeigt sich der Whisky in einem authentischen, hellen Goldton ganz ohne optische Korrekturen.
- Limitierter Auftritt: Die Abfüllung aus den Fässern #703 und #705 wirkt konzentriert und individuell – typisch für kleine, fassstarke Batch-Releases von Edradour.
- Genuss mit Format: Mit 46,0 % vol. bietet er genügend Kraft, ohne seine feine Struktur zu überdecken.
Porträt: Was den Edradour 2014/2026 - 12 Jahre - 1st Fill St. Michael-Eppan Sauvignon Casks #703+705 ausmacht
Edradour gehört zu den kleinsten Destillerien Schottlands und ist gerade deshalb für viele Liebhaber besonders reizvoll: Hier wirkt noch vieles handwerklich, direkt und bewusst unverstellt. Der 2014 destillierte und 2026 abgefüllte Single Malt trägt genau diese Handschrift, ergänzt um einen Fassstil, der ihn klar vom klassischen Highland-Whisky abhebt.
Die Reifung in Erstbelegungen aus St. Michael-Eppan Sauvignon-Fässern aus Südtirol verleiht dem Whisky eine frische, weinige Spannung. Statt schwerer Süße stehen hier helle Frucht, feine Kräuteranklänge und eine präzise Mineralität im Vordergrund. Das Zusammenspiel wirkt elegant und lebendig, ohne die Grundstruktur des Malzes zu überdecken.
Gerade diese Balance macht die Abfüllung spannend: Edradour bringt Substanz und Tiefe mit, das Sauvignon-Fass setzt Akzente von Frische und Kontur. Wer Single Malt mit klar erkennbarem Fasscharakter sucht, findet hier eine ausdrucksstarke, aber nicht überladene Abfüllung mit eigenständigem Profil.
Tasting Notes: So schmeckt der Edradour 2014/2026 - 12 Jahre - 1st Fill St. Michael-Eppan Sauvignon Casks #703+705
- Aroma: Frische Zitrusnoten treffen auf grüne Trauben, Stachelbeere und einen Hauch Kräuterwürze.
- Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich cremig und lebendig, mit Malzsüße, hellen Früchten und einer feinen vanilligen Spur.
- Nachklang: Der Abgang klingt trocken aus, mit mineralischen Akzenten und einer dezenten, anhaltenden Kräuternote.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2026 |
| Alkoholgehalt: | 46,00%vol. |
| Alter: | 12 Jahre |
| Destillerie: | Edradour |
| Destilliert: | 2014 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Scotch Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Edradour |
| Region: | Highlands |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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