Edradour 2015/2026 - 11 Jahre - 1st Fill St. Michael-Eppan Pinot Grigio Casks Finish #501-504
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Steckbrief: Der Edradour 2015/2026 - 11 Jahre - 1st Fill St. Michael-Eppan Pinot Grigio Casks Finish #501-504 im Überblick
- Highland-Handwerk: Der Single Malt stammt aus der kleinen Edradour-Destillerie in Schottlands Highlands und steht für traditionellen Ausbau mit eigenständigem Charakter.
- Weißwein-Finish mit Profil: Das Finish in 1st Fill St. Michael-Eppan Pinot Grigio Fässern bringt frische Frucht, feine Würze und eine elegante, trockene Note ins Glas.
- Erwachsen und ausgewogen: Mit 11 Jahren Reife wirkt der Whisky bereits harmonisch, bleibt dabei aber lebendig und präzise.
- Unverfälschter Genuss: Ohne Farbstoff abgefüllt und mit 46,0 % vol. zeigt er sich authentisch und klar im Ausdruck.
- Limitierter Auftritt: Die Fassnummern #501-504 deuten auf eine gezielt ausgewählte Abfüllung hin, die sich an Kenner richtet.
Porträt: Was den Edradour 2015/2026 - 11 Jahre - 1st Fill St. Michael-Eppan Pinot Grigio Casks Finish #501-504 ausmacht
Edradour zählt zu den kleineren, traditionsreichen Brennereien Schottlands. Gerade diese überschaubare Größe prägt den Stil: eher handwerklich als laut, eher fein gezeichnet als schwer und monumental. Beim Edradour 2015/2026 zeigt sich das besonders deutlich, denn der Highland Single Malt verbindet klassische Destillerie-Noten mit dem Einfluss eines Pinot-Grigio-Finishes aus 1st Fill Fässern von St. Michael-Eppan.
Die Reifung über elf Jahre gibt dem Whisky genug Zeit, Frucht und Fass miteinander zu verbinden. Das Weißweinfass bringt zusätzliche Frische, eine leicht mineralische Ader und helle Fruchttöne mit, ohne den Charakter des Malts zu überdecken. So entsteht ein Whisky, der sich zugänglich präsentiert, aber bei näherem Hinsehen eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit zeigt.
Als Originalabfüllung aus den Highlands bleibt er nah an der Handschrift der Destillerie. Ohne Farbstoff und mit 46 % vol. abgefüllt, wirkt er natürlich und stimmig. Wer fein abgestimmte Fassreifungen schätzt und einen Single Malt mit fruchtigem, trockenerem Akzent sucht, findet hier eine interessante und zugleich sehr ausgewogene Abfüllung.
Tasting Notes: So schmeckt der Edradour 2015/2026 - 11 Jahre - 1st Fill St. Michael-Eppan Pinot Grigio Casks Finish #501-504
- Aroma: Helle Birne, Zitrus und ein Hauch weißer Traube treffen auf Vanille, weiches Karamell und dezente Eichenwürze.
- Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine Mischung aus cremiger Süße, malziger Substanz und frischer Frucht, begleitet von feinen würzigen und leicht mineralischen Noten.
- Nachklang: Der Abgang klingt mittel bis lang aus, mit trockener Eiche, zarter Frucht und einem angenehm klaren, leicht würzigen Ausklang.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2026 |
| Alkoholgehalt: | 46,00%vol. |
| Alter: | 11 Jahre |
| Destillerie: | Edradour |
| Destilliert: | 2015 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Scotch Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Edradour |
| Region: | Highlands |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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