Girvan 35 Jahre - Refill Bourbon Barrel - Batch 2 (That Boutique-Y Whisky Company)
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Steckbrief: Der Girvan 35 Jahre - Refill Bourbon Barrel - Batch 2 (That Boutique-Y Whisky Company) im Überblick
- Lowland-Herkunft: Dieser Single Grain Whisky stammt aus der Girvan-Destillerie in Schottland und zeigt den eleganten, eher zurückhaltenden Stil der Lowlands.
- Lange Reifezeit: 35 Jahre im Fass haben dem Whisky viel Tiefe verliehen und seine weiche Getreidebasis behutsam zu einem komplexen Ganzen entwickelt.
- Reifung im Bourbonfass: Das Refill Bourbon Barrel sorgt für eine feine, nicht dominante Holzprägung und lässt den Charakter des Destillats klar erkennbar.
- Unabhängige Abfüllung: That Boutique-Y Whisky Company präsentiert diese Abfüllung als sorgfältig ausgewähltes Batch mit eigenständigem Profil.
- Natürlicher Auftritt: Ohne Farbstoff abgefüllt, zeigt sich der Whisky in einer authentischen, ungefilterten Anmutung.
Porträt: Was den Girvan 35 Jahre - Refill Bourbon Barrel - Batch 2 (That Boutique-Y Whisky Company) ausmacht
Girvan steht seit jeher für präzise, klare und sehr reine Grain-Whiskys. Bei dieser 35 Jahre gereiften Abfüllung aus den Lowlands zeigt sich, wie viel Finesse und Struktur ein Single Grain über lange Zeit entwickeln kann, wenn das Fass ihm Raum lässt. Das Refill Bourbon Barrel wirkt dabei eher als feiner Begleiter denn als lauter Holzgeber.
That Boutique-Y Whisky Company hat mit Batch 2 eine Abfüllung gewählt, die vor allem durch Ruhe, Balance und Reife überzeugt. Statt auf schwere Fasswürze zu setzen, rückt sie die natürliche Süße des Grain-Whiskys in den Vordergrund und verbindet sie mit sanften Noten von Holz, Zitrus und dunkleren Anklängen im Hintergrund. Gerade diese Zurückhaltung macht den Whisky interessant.
Mit 45,8 % vol. bringt er genug Präsenz mit, ohne seine Eleganz zu verlieren. Wer Single Grain Whiskys schätzt oder die subtilere Seite schottischer Whiskyreifung kennenlernen möchte, findet hier eine Abfüllung mit Charakter, Tiefe und angenehm gediegener Ausstrahlung.
Tasting Notes: So schmeckt der Girvan 35 Jahre - Refill Bourbon Barrel - Batch 2 (That Boutique-Y Whisky Company)
- Aroma: Helle Zitronennoten treffen auf sirupartige Süße und wirken offen, frisch und fein ausbalanciert.
- Geschmack: Am Gaumen zeigen sich weicher Ahornsirup, sanfte Eiche und eine geschmeidige Textur mit viel Reife.
- Nachklang: Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit dezenten Kakao- und Holznoten, die langsam ausklingen.
| Abfüller: | ATOM Supplies Ltd. |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 45,80%vol. |
| Alter: | 35 Jahre |
| Destillerie: | Girvan |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Grain Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Atom Brands |
| Region: | Lowlands |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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