Dalmore 2014/2026 - 12 Jahre - 1st Fill Sherry Butt Finish #7 - Sig - KIRSCH DRAGON
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Steckbrief: Der Dalmore 2014/2026 - 12 Jahre - 1st Fill Sherry Butt Finish #7 - Sig - KIRSCH DRAGON im Überblick
- Highland-Herkunft: Dieser Single Malt stammt aus Schottlands Highlands und zeigt den typischen, etwas kraftvolleren Stil dieser Region.
- Fassgeprägter Charakter: Das Finish im 1st Fill Sherry Butt verleiht dem Whisky Tiefe, dunkle Fruchtnoten und eine angenehm würzige Struktur.
- Unabhängig abgefüllt: Signatory hat diese Dalmore-Abfüllung mit Blick auf Eigenständigkeit und Transparenz ausgewählt und abgefüllt.
- Unverfälschter Auftritt: Ohne Farbstoff abgefüllt, präsentiert sich der Whisky authentisch und klar im Glas.
- Kräftige Präsentation: Mit 54,1 % vol. bringt er genügend Substanz mit, um sich im Glas Schicht für Schicht zu öffnen.
Porträt: Was den Dalmore 2014/2026 - 12 Jahre - 1st Fill Sherry Butt Finish #7 - Sig - KIRSCH DRAGON ausmacht
Der Dalmore aus dem Jahr 2014, abgefüllt 2026 nach zwölf Jahren Reifezeit, verbindet den markanten Stil der Highlands mit der Handschrift eines unabhängigen Abfüllers. Die Basis bildet ein Single Malt Scotch Whisky aus Schottland, der durch sein 1st Fill Sherry Butt Finish zusätzliche Tiefe und eine deutlich dunklere, fruchtbetonte Ausrichtung erhalten hat. Gerade diese Kombination aus Herkunft und Fassausbau macht ihn zu einer spannenden Abfüllung für Liebhaber sherrylastiger Malts.
Signatory setzt hier auf eine Abfüllung, die den Whisky nicht überdeckt, sondern seinen Charakter klar herausarbeitet. Die hohe Trinkstärke, die natürliche Farbgebung und der Verzicht auf Farbstoff unterstreichen den authentischen Anspruch. So entsteht ein Dalmore, der nicht auf Effekte setzt, sondern mit Substanz, Balance und einem eigenständigen Fassprofil überzeugt.
Der Name „KIRSCH DRAGON“ deutet bereits an, wohin die Reise aromatisch geht: in Richtung dunkler Früchte, würziger Tiefe und einer eleganten, leicht wärmenden Sherry-Prägung. Wer kräftige Highland-Malts mit klarer Fasssignatur schätzt, findet hier eine Abfüllung mit Charakter und guter Präsenz im Glas.
Tasting Notes: So schmeckt der Dalmore 2014/2026 - 12 Jahre - 1st Fill Sherry Butt Finish #7 - Sig - KIRSCH DRAGON
- Aroma: Reife Kirschen, dunkle Schokolade und eine deutliche Sherry-Süße prägen den ersten Eindruck.
- Geschmack: Vollmundig und intensiv, mit saftigen Fruchtnoten, würziger Tiefe und einem Hauch herber Kakaonoten.
- Nachklang: Langanhaltend, trocken und fein geröstet, mit Kaffeeanklängen und anhaltender Sherry-Wärme.
| Abfüller: | Signatory |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2026 |
| Alkoholgehalt: | 54,10%vol. |
| Alter: | 12 Jahre |
| Destillerie: | Dalmore |
| Destilliert: | 2014 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Scotch Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Signatory |
| Region: | Highlands |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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