Ardmore 1997/2023 - 25 Jahre - Hogshead #901286 (SMoS)

Steckbrief: Der Ardmore 1997/2023 - 25 Jahre - Hogshead #901286 (SMoS) im Überblick

• Highland-Charakter: Ardmore steht für einen markanten Stil aus den schottischen Highlands, der feinen Torfrauch mit würzigen Getreidenoten verbindet.
• Lang gereift: 25 Jahre im Hogshead geben dem Single Malt Tiefe, Ruhe und eine ausgewogene Verbindung aus Holz, Süße und Rauch.
• Single Cask von Elixir Distillers: Die Abfüllung stammt aus einem einzigen Fass und zeigt den Charakter von Fassnummer 901286 ohne Anpassung an einen Blend.
• Unverfälscht abgefüllt: Ohne Farbstoff und mit 52,0 % vol. bleibt der Whisky in seiner natürlichen Erscheinung und Ausdruckskraft erhalten.
• Sammlerinteresse: Die Kombination aus Destillation 1997, Abfüllung 2023 und limitierter Einzelfass-Reife macht ihn besonders reizvoll für Kenner.

Porträt: Was den Ardmore 1997/2023 - 25 Jahre - Hogshead #901286 (SMoS) ausmacht

Dieser Ardmore erzählt die Geschichte eines Whiskys, der Zeit bekommen hat. Destilliert im Jahr 1997 und erst 2023 abgefüllt, verbindet er die kraftvolle Handschrift der Brennerei mit den ruhigen, ausgleichenden Einflüssen langer Fassreifung. Das Ergebnis ist ein Single Malt, der nicht laut auftritt, sondern mit Tiefe und Kontur überzeugt.

Ardmore ist für einen Stil bekannt, der in den Highlands eine leicht rauchige, würzige Richtung einschlägt. Im 25 Jahre alten Hogshead entwickelt sich diese Anlage weiter: Der Rauch wirkt zurückhaltend und elegant, während das Holz Struktur, Trockenheit und eine feine Süße einbringt. Gerade diese Balance macht die Abfüllung spannend – sie bleibt charaktervoll, wirkt aber zugleich reif und harmonisch.

Als Single Cask von Elixir Distillers für die Reihe The Single Malts of Scotland abgefüllt, richtet sich dieser Whisky an Genießer, die Authentizität schätzen. Ohne Farbstoff und mit kräftigen 52,0 % vol. präsentiert er sich unverstellt und direkt. Wer Highland-Malt mit feinem Rauch und gereifter Fassprägung sucht, findet hier eine Abfüllung mit viel Eigenständigkeit.

Tasting Notes: So schmeckt der Ardmore 1997/2023 - 25 Jahre - Hogshead #901286 (SMoS)

• Aroma: Feiner Rauch liegt über Vanille, hellem Holz und einer dezenten, leicht süßen Würze.
• Geschmack: Am Gaumen zeigen sich Fudge, Eichenwürze und eine cremige Textur, begleitet von sanftem Rauch.
• Nachklang: Das Finish ist mittellang bis lang, trocken und von zarter Holzwürze sowie Rauch begleitet.