Old St. Croix (Riise) Non Plus Ultra La Galante

Steckbrief: Der Old St. Croix (Riise) Non Plus Ultra La Galante im Überblick

• Ausgewählte Rumqualitäten aus der Karibik und Mittelamerika - sorgfältig vereint
• Benannt nach der „Santa Maria La Galante“ - dem Schiff aus Kolumbus’ Entdeckungsreisen
• Eine Hommage an A.H. Riise und die traditionsreiche Geschichte von St. Croix
• Nur maximal 2.000 nummerierte Flaschen pro Abfüllung - exklusiv und limitiert
• Präsentiert in einer eleganten, facettierten Karaffe - ein Blickfang für jede Hausbar
• Allergiker-Hinweis: kann Spuren von Walnüssen enthalten

Porträt: Was den Old St. Croix (Riise) Non Plus Ultra La Galante ausmacht

Große Entdeckungen beginnen selten auf dem heimischen Sofa - dafür umso öfter mit einer guten Geschichte. Der Old St. Croix Non Plus Ultra La Galante bringt gleich eine ganze Ladung davon mit: karibische Historie, maritime Abenteuer und einen Namen, der klingt, als wäre er direkt einem alten Seefahrerroman entsprungen.

„Non Plus Ultra“ ist Latein und bedeutet so viel wie „nicht darüber hinaus“. Der Legende nach markierte dieser Ausdruck einst die Grenze der bekannten Welt, an den Säulen des Herakles nahe der Straße von Gibraltar. Dahinter begann das Unbekannte. Für antike Seefahrer ein Grund zur Vorsicht - für neugierige Entdecker vermutlich erst recht ein Grund, die Segel zu setzen.

Genau diesem Pioniergeist widmet sich die Ultra Premium Collection von Old St. Croix. Die Marke knüpft an das Erbe von A.H. Riise an, dem dänischen Apotheker und Kaufmann Albert Heinrich Riise, der im 19. Jahrhundert auf der Karibikinsel St. Thomas lebte und wirkte. Zwischen Apotheke, Handel und tropischer Inselwelt legte er den Grundstein für eine Markengeschichte, die bis heute eng mit der Karibik verbunden ist.

Der Name „La Galante“ führt ebenfalls aufs Meer hinaus. Er erinnert an die Santa Maria La Galante, das Schiff, mit dem Christoph Kolumbus der Überlieferung zufolge St. Croix und die Westindischen Inseln erreichte. Ob Kolumbus damals schon ahnte, daß der Name seines Schiffes Jahrhunderte später auf Flaschenetiketten für Gesprächsstoff sorgen würde, ist leider nicht überliefert.

Für den Blend werden sorgfältig ausgewählte Basisrums aus renommierten Destillerien der Karibik und Mittelamerikas verwendet. Die Reifung in Eichenfässern, die zuvor Dessert- und Likörweine enthielten, gehört zum Konzept dieser besonderen Abfüllung.

Auch optisch gibt sich La Galante wenig bescheiden: Eine elegante, facettierte Karaffe beherbergt eine von maximal 2.000 nummerierten Flaschen pro Abfüllung. Das macht sie zu einem Hingucker für die Hausbar - und zu einem Geschenk, bei dem man sich die große Schleife beinahe sparen kann.

La Galante: für alle, die das Unentdeckte schätzen und wissen, dass große Abenteuer manchmal direkt im Regal beginnen.

Tasting Notes: So schmeckt der Old St. Croix (Riise) Non Plus Ultra La Galante

• Aroma: Ein einladendes Bouquet aus Karamell, Crème Brûlée und Vanille, ergänzt durch edle Mahagoniaromen und das charakteristische Aroma des in Westindien wild wachsenden Bay-Rum-Holzes.
• Geschmack: Komplex, vollmundig und angenehm weichwürzig. Cremige Vanille verbindet sich mit frischen Anklängen von Orange und Zitrone. Feine Holznoten aus hochwertigen Eichenfässern verleihen dem Blend zusätzliche Tiefe und Struktur.
• Abgang: Reichhaltig und cremig, mit den zuvor entfalteten Aromen von Vanille, Karamell und edlen Holznoten. Die Eindrücke klingen langsam und harmonisch aus und münden in einen langen, eleganten Nachhall.