Edradour No. 2 - 8 Jahre - 1st-fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads - Anniversary Release

Steckbrief: Der Edradour No. 2 - 8 Jahre - 1st-fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads - Anniversary Release im Überblick

• 40 Jahre Whisky-Leidenschaft: Eine Jubiläumsabfüllung zu Ehren von Andrew Symington
• Schottische Highland-Tradition: Destilliert in der Edradour Distillery
• Acht Jahre gereift: Veredelt in First-Fill-Châteauneuf-du-Pape-Hogsheads
• Kraftvoller Charakter: Mit 57,1%vol. für ein unverfälschtes Whisky-Erlebnis
• Limitiertes Anniversary Release: Präsentiert in einer edlen schwarzen Geschenkdose

Porträt: Was den Edradour No. 2 - 8 Jahre - 1st-fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads - Anniversary Release ausmacht

Edradour No. 2 - 8 Jahre 1st-fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads - Anniversary Release: Schottische Tradition trifft französische Weinkultur

Acht Jahre Reifezeit, vier Jahrzehnte Whisky-Leidenschaft und ein Faß, das zuvor einen der berühmtesten Rotweine Frankreichs beherbergte - der Edradour No. 2 Anniversary Release ist definitiv kein gewöhnlicher Geburtstagsgast. Hier treffen schottisches Handwerk und französische Weinkultur aufeinander. Eine Begegnung, bei der man sich fragt, warum Whisky und Wein eigentlich nicht schon viel früher gemeinsam gefeiert haben.

Seine Heimat hat dieser Single Malt in den schottischen Highlands, genauer gesagt bei Edradour. Die traditionsreiche Brennerei wurde 1825 gegründet und zählt zu den kleinsten klassischen Whisky-Destillerien Schottlands. Statt auf industrielle Größe setzt Edradour auf einen eigenständigen Charakter und eine lange Geschichte handwerklicher Whiskyherstellung. Hier gilt offenbar: Man muß nicht groß sein, um Eindruck zu hinterlassen.

Eng verbunden ist diese Jubiläumsabfüllung mit Andrew Symington. 1986 erwarb er sein erstes Whiskyfaß und legte damit den Grundstein für eine beeindruckende Karriere in der Branche. Heute steht sein Name sowohl für den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage als auch für die Edradour Distillery. Vier Jahrzehnte Whisky-Leidenschaft sind ein guter Anlass zum Feiern - und vermutlich auch eine hervorragende Ausrede, um noch einmal in den Faßkeller zu verschwinden.

Destilliert wurde der Whisky 2018 in der Erweiterung Edradour No. 2. Seine gesamte achtjährige Reifezeit verbrachte er in First-Fill-Châteauneuf-du-Pape-Hogsheads. Diese Eichenfässer stammen aus der Welt des renommierten Rotweins aus dem französischen Rhônetal und verleihen der Abfüllung eine besondere weinbezogene Prägung. First Fill bedeutet dabei, daß die Fässer erstmals zur Reifung von Whisky eingesetzt werden - das Faß bekommt also seinen großen Auftritt, bevor es in den Ruhestand geschickt wird.

Abgefüllt wurde der Anniversary Release 2026 mit kräftigen 57,1%vol. Die hochwertige schwarze Geschenkdose und das zartrosa Etikett sorgen für einen eleganten Auftritt mit einem kleinen Augenzwinkern.

Edradour No. 2 Anniversary Release - acht Jahre gereift, 40 Jahre Whiskygeschichte gefeiert und französische Faßkultur inklusive.

Tasting Notes: So schmeckt der Edradour No. 2 - 8 Jahre - 1st-fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads - Anniversary Release

• Aroma: Ein elegantes Bouquet aus reifen Kirschen und dunklen Beeren, begleitet von floralem Honig und feinen Vanillearomen. Dezente Anklänge von Orange und Eichenholz verleihen dem Aroma zusätzliche Tiefe und Komplexität.
• Geschmack: Vollmundig und kraftvoll mit saftigen Beerenfrüchten und süßem Toffee. Die herben Noten dunkler Schokolade treffen auf eine markante Pfefferwürze und prägnante Eichennoten, die dem Whisky Struktur und Charakter verleihen.
• Abgang: Lang anhaltend mit weichen Karamellnoten und einer ausgeprägten, trockenen Eichenwürze. Die würzigen Holznoten bleiben präsent und sorgen für einen charaktervollen, harmonischen Ausklang.