Glenallachie 2008/2026 - 17 Jahre - PX Sherry Cask Finish #3050994 - The Octave (Duncan Taylor)
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Steckbrief: Der Glenallachie 2008/2026 - 17 Jahre - PX Sherry Cask Finish #3050994 - The Octave (Duncan Taylor) im Überblick
- Speyside-Herkunft: Dieser Single Malt stammt aus der Glenallachie-Destillerie in Schottland und steht damit für die elegante, oft fruchtbetonte Stilistik der Region.
- Reife mit Charakter: 17 Jahre Fasslagerung geben dem Whisky Tiefe und Struktur, während das PX-Sherry-Finish zusätzliche Süße und dunkle Fruchtnoten einbringt.
- Kleine Fässer, großer Einfluss: Das Octave-Fassformat sorgt durch den intensiven Kontakt zwischen Holz und Destillat für eine besonders konzentrierte Aromatik.
- Unverfälschter Auftritt: Abgefüllt ohne Farbstoff und mit 55,30 % vol. zeigt sich der Whisky in einer kraftvollen, authentischen Form.
- Unabhängige Abfüllung: Duncan Taylor setzt hier auf einen charakterstarken Single Malt mit klarer Handschrift und begrenzter Verfügbarkeit.
Porträt: Was den Glenallachie 2008/2026 - 17 Jahre - PX Sherry Cask Finish #3050994 - The Octave (Duncan Taylor) ausmacht
Der Glenallachie 2008/2026 ist ein Speyside Single Malt, der seine Herkunft nicht verleugnet, sie aber um eine markante Fassprägung erweitert. Glenallachie steht für einen kraftvollen, zugleich zugänglichen Brennereicharakter, und genau diese Basis bildet das Fundament für diese Abfüllung von Duncan Taylor. Die Destillation im Jahr 2008 und die Abfüllung 2026 markieren einen langen Reifeweg, der dem Whisky Ruhe und Entwicklung verliehen hat.
Besonders spannend ist das Finish im Pedro Ximénez Octave Cask. Das kleine Fassvolumen verstärkt die Wechselwirkung zwischen Holz und Whisky und verdichtet die Aromen spürbar. Dadurch entsteht ein Single Malt, der süße Sherry-Anklänge nicht einfach nur mitbringt, sondern sie in eine tiefere, würzigere Struktur einbettet. Das Ergebnis ist kein lauter, sondern ein vielschichtiger Whisky mit klarer Präsenz.
Mit natürlicher Fassstärke und ohne Farbstoff zeigt sich diese Abfüllung in einer unverfälschten Form, die Kenner besonders schätzen dürften. Wer komplexe Whiskys mit Sherry-Einfluss mag, findet hier einen Ausdruck, der Süße, Würze und Eichenstruktur in ein ausgewogenes Verhältnis bringt.
Tasting Notes: So schmeckt der Glenallachie 2008/2026 - 17 Jahre - PX Sherry Cask Finish #3050994 - The Octave (Duncan Taylor)
- Aroma: Dunkle Trockenfrüchte, Rosinen und Datteln verbinden sich mit Karamell, Malz und einer feinen Würze aus Eiche und Zimt.
- Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine dichte, süß-würzige Komposition mit Noten von Sherry, Sirup, Schokolade und einem Hauch gerösteter Nüsse.
- Nachklang: Der Abgang wirkt lang, trocken und warm, mit anhaltenden Eindrücken von Kakao, Holzgewürz und leichter Bitterkeit.
- Gesamteindruck: Kräftig und strukturiert, dabei ausgewogen genug, um die sherrytiefe Süße nicht dominieren zu lassen.
| Abfüller: | Duncan Taylor |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2026 |
| Alkoholgehalt: | 55,30%vol. |
| Alter: | 17 Jahre |
| Destillerie: | Glenallachie |
| Destilliert: | 2008 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Scotch Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Duncan Taylor |
| Region: | Speyside |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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