Caol Ila 2009/2026 - 16 Jahre - Bourbon Cask #321170 - Sig CS
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Steckbrief: Der Caol Ila 2009/2026 - 16 Jahre - Bourbon Cask #321170 - Sig CS im Überblick
- Typisch Islay: Aus der bekannten Küstenbrennerei Caol Ila auf Islay stammend, bringt dieser Single Malt die maritime, leicht rauchige Handschrift der Insel klar zum Ausdruck.
- Reifung mit Charakter: 16 Jahre im Bourbon Cask haben dem Whisky Struktur, Vanillenoten und eine elegante Süße verliehen, ohne seinen ursprünglichen Stil zu überdecken.
- Kraftvoll abgefüllt: Mit 55,4 % vol. zeigt er sich in Fassstärke ausdrucksstark und vielschichtig – ideal für alle, die Whisky gern mit Tiefe genießen.
- Unverfälschter Genuss: Ohne Farbstoff abgefüllt, bleibt der natürliche Eindruck erhalten und unterstreicht die ehrliche Machart dieses Single Malts.
- Signatory-Auswahl: Als Abfüllung von Signatory steht er für eine sorgfältige Fassselektion und einen stilvollen, authentischen Auftritt.
Porträt: Was den Caol Ila 2009/2026 - 16 Jahre - Bourbon Cask #321170 - Sig CS ausmacht
Caol Ila gehört zu den prägenden Namen der Whiskyinsel Islay, und genau dort liegt auch die Stärke dieses Single Malts: Er verbindet die klare Küstenart der Brennerei mit der Reife eines ausgewählten Bourbon Casks. Destilliert im Jahr 2009 und 2026 abgefüllt, durfte er sich über 16 Jahre hinweg entwickeln und dabei jene Balance finden, die gute Islay-Whiskys so reizvoll macht: Rauch, Würze, Frische und eine fein abgestimmte Süße.
Die Abfüllung von Signatory setzt bewusst auf Authentizität. Statt auf Filtration oder Färbung zu setzen, steht hier der Charakter des Fasses im Mittelpunkt. Das Ergebnis ist ein Whisky, der nicht laut wirken muss, um Eindruck zu hinterlassen: Er zeigt Präsenz, bleibt aber präzise, maritim und angenehm vielschichtig.
Gerade im Glas entfaltet sich der Reiz solcher Abfüllungen. Mit seiner Fassstärke lädt dieser Caol Ila dazu ein, ihn in Ruhe zu erkunden – pur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Wer Islay-Whisky mit Klarheit, Substanz und einem sauberen Bourbon-Fass-Einfluss schätzt, findet hier eine überzeugende Interpretation.
Tasting Notes: So schmeckt der Caol Ila 2009/2026 - 16 Jahre - Bourbon Cask #321170 - Sig CS
- Aroma: Rauchige Torfnoten treffen auf Zitrusfrüchte, Vanille und einen Hauch salziger Seeluft.
- Geschmack: Am Gaumen verbinden sich Karamell, dunkle Schokolade und kräftiger Rauch mit einer fein maritimen Würze.
- Nachklang: Der Abgang bleibt mit geröstetem Malz, Torfrauch und frischer Zitrusnote lange präsent.
| Abfüller: | Signatory |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2026 |
| Alkoholgehalt: | 55,40%vol. |
| Alter: | 16 Jahre |
| Destillerie: | Caol Ila |
| Destilliert: | 2009 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Scotch Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Signatory |
| Region: | Islay |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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