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West Cork Maritime 5 Jahre - Sherry Cask

Steckbrief: Der West Cork Maritime 5 Jahre - Sherry Cask im Überblick

  • Irischer Ursprung: Dieser Irish Whiskey stammt von West Cork Distillers und bringt die eigenständige Handschrift einer jungen, ambitionierten Brennerei aus Irland mit.
  • Reife im Sherryfass: Die fünfjährige Lagerung in Sherry Casks prägt den Stil mit dunkler Frucht, feiner Süße und einer spürbaren Fasswürze.
  • Klar und unverfälscht: Ohne Farbstoff abgefüllt zeigt sich der Whiskey authentisch und lässt seine natürliche Fassfarbe für sich sprechen.
  • Maritimer Auftritt: Das maritime Branding unterstreicht die Herkunft und verleiht dem Whiskey einen modernen, zugleich bodenständigen Charakter.
  • Ausgewogene Stärke: Mit 43%vol. wirkt er präsent, bleibt dabei aber angenehm zugänglich und gut trinkbar.

Porträt: Was den West Cork Maritime 5 Jahre - Sherry Cask ausmacht

West Cork Distillers steht für irischen Whiskey mit eigenem Profil, und genau das zeigt sich auch bei dieser Abfüllung. Der Maritime 5 Jahre Sherry Cask verbindet die typisch weiche, runde Art eines Irish Whiskeys mit dem aromatischen Einfluss von Sherryfässern. Dadurch entsteht ein Stil, der nicht laut auftritt, aber mit angenehmer Tiefe und sauberer Struktur überzeugt.

Im Mittelpunkt steht die Balance zwischen Frucht, Würze und sanfter Süße. Die Reifung im Sherryfass bringt Noten von Trockenfrüchten, Nuss und Holz ins Spiel, ohne den Destillatcharakter zu überdecken. Als Originalabfüllung wirkt dieser Whiskey ehrlich und geradlinig – ein Vorteil für alle, die irischen Whiskey in einer geschmacklich klaren, aber dennoch charaktervollen Form schätzen.

Auch optisch und konzeptionell passt hier vieles zusammen: maritime Anmutung, fünf Jahre Reife und der bewusste Verzicht auf Farbstoff. Das Ergebnis ist ein Whiskey, der sowohl für den genussvollen Feierabend als auch für einen bewussten Vergleich mit anderen Sherry-geprägten Abfüllungen interessant ist.

Tasting Notes: So schmeckt der West Cork Maritime 5 Jahre - Sherry Cask

  • Aroma: In der Nase zeigen sich Rosinen, Vanille und ein Hauch Mandeln, begleitet von einer milden Würze.
  • Geschmack: Am Gaumen verbinden sich Feigen, Karamell und Eichenholz zu einem harmonischen, leicht trockenen Gesamtbild.
  • Abgang: Der Abgang klingt mittellang bis anhaltend aus, mit gerösteten Nüssen und einer trockenen Holznote.

Abfüller: Originalabfüllung
Alkoholgehalt: 43%vol.
Alter: 5 Jahre
Destillerie: West Cork Distillers
Farbstoff: ohne Farbstoff
Fassart (Typ): exSherry
Flascheninhalt: 0,7l
Land: Irland
Produktart: Irish Whiskey
Produktkategorie: Whisky
Produktmarke: West Cork
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: West Cork Distillers, Market Street Skibbereen Co. Cork, Irland

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