Caol Ila 2014/2026 - 11 Jahre - Sauternes Hogshead #7 - Nectar & Kirsch
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Steckbrief: Der Caol Ila 2014/2026 - 11 Jahre - Sauternes Hogshead #7 - Nectar & Kirsch im Überblick
- Typisch Islay: Die Destillerie Caol Ila steht für einen maritimen, rauchigen Stil, der auf der Insel Islay seit jeher zuhause ist.
- Reifung mit Charakter: Das Sauternes Hogshead #7 verleiht dem Single Malt eine feine Süße und zusätzliche Tiefe, ohne seinen rauchigen Kern zu verdecken.
- Abgefüllt mit Ausdruck: Mit 53,0 % vol. zeigt sich der Whisky kraftvoll und präsent, dabei aber klar genug, um seine vielen Facetten zu entfalten.
- Unverfälschter Genuss: Ohne Farbstoff abgefüllt, bleibt der natürliche Eindruck des Whiskys erhalten – authentisch und transparent.
Porträt: Was den Caol Ila 2014/2026 - 11 Jahre - Sauternes Hogshead #7 - Nectar & Kirsch ausmacht
Dieser Single Malt stammt von Caol Ila, einer der prägenden Destillerien Islays, und verbindet den klassischen Inselstil mit einer Reifung, die ihm eine besondere Nuance verleiht. Der Whisky wurde 2014 destilliert und 2026 nach elf Jahren abgefüllt. Hinter dem Namen Signatory steht ein Abfüller, der für ausgewählte Fässer und einen eher handwerklich geprägten Zugang bekannt ist.
Das Sauternes Hogshead bringt eine elegante, fruchtbetonte Süße ins Spiel, die sich harmonisch mit dem markanten Rauch und der salzigen Küstennote verbindet. So entsteht ein Profil, das nicht auf Lautstärke setzt, sondern auf Balance: kräftig, aber nicht grob; süß, aber nicht schwer. Genau darin liegt der Reiz dieses Whiskys.
Wer Islay-Whisky mit etwas mehr Schmelz und Tiefe schätzt, findet hier einen spannenden Vertreter mit Wiedererkennungswert. Die Kombination aus Rauch, maritimen Akzenten und der feinen Fassprägung macht ihn zu einem charaktervollen Dram für ruhige Genussmomente.
Tasting Notes: So schmeckt der Caol Ila 2014/2026 - 11 Jahre - Sauternes Hogshead #7 - Nectar & Kirsch
- Aroma: Rauchige Noten verbinden sich mit einer klaren Meeresbrise, dazu kommen helle Fruchtanklänge, Honig und ein Hauch Vanille.
- Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Whisky lebhaft und würzig, mit kräftigem Rauch, etwas Pfeffer, cremiger Süße und zitrischen Akzenten.
- Nachklang: Der Abgang klingt anhaltend aus, mit Rauch, einer feinen Salznote und einer milden Honigspur im Hintergrund.
| Abfüller: | Signatory |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2026 |
| Alkoholgehalt: | 53,00%vol. |
| Alter: | 11 Jahre |
| Destillerie: | Caol Ila |
| Destilliert: | 2014 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Scotch Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Signatory |
| Region: | Islay |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | The Nectar, Mijnwerkerslaan 3, 3550 Zolder, Belgium |
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