12/12 Pastis de Saint-Tropez Pampelonne

Steckbrief: Der 12/12 Pastis de Saint-Tropez Pampelonne im Überblick

• Pastis aus Saint-Tropez: Inspiriert von der legendären Côte d’Azur
• Pampelonne im Namen: Benannt nach dem berühmten Strand von Saint-Tropez
• Mediterranes Lebensgefühl: Eine Hommage an die französische Riviera
• Charaktervoller Auftritt: Mit 45%vol. und markanter Flasche
• Aperitif mit Riviera-Flair: Gemacht für entspannte Stunden an der Côte d’Azur

Porträt: Was den 12/12 Pastis de Saint-Tropez Pampelonne ausmacht

Saint-Tropez - allein der Name klingt schon nach Sonne, Yachten und Menschen, die beim Aperitif erstaunlich viel Zeit haben. Genau hier, an der Côte d’Azur, ist der 12/12 Pastis de Saint-Tropez Pampelonne zu Hause. Und wer jetzt glaubt, Pastis müsse zwingend aus Marseille kommen, sollte seinen inneren Reiseführer noch einmal aufschlagen.

Der Name Pampelonne verweist auf den berühmten Strand von Pampelonne bei Saint-Tropez. Der rund fünf Kilometer lange Küstenabschnitt gehört zu den bekanntesten Stränden der französischen Riviera und wurde spätestens durch die Filmwelt der 1950er- und 1960er-Jahre zum Mythos. Heute treffen sich dort Strandkultur, Gastronomie und der unvermeidliche Hauch von „Ich bin eigentlich nur zufällig mit der Yacht hier“.

Der 12/12 Pastis de Saint-Tropez greift genau dieses Lebensgefühl auf. Hinter der Marke steht die Idee, einen Pastis zu schaffen, der fest in der provenzalischen und mediterranen Kultur verwurzelt ist und gleichzeitig die besondere Identität von Saint-Tropez widerspiegelt. Der Name 12/12 spielt dabei auf die Verbindung zur Côte d’Azur und die Vorstellung eines Lebensstils an, bei dem jeder Tag ein kleines bisschen nach Urlaub aussehen darf.

Saint-Tropez selbst war ursprünglich ein kleines Fischerdorf und entwickelte sich im Laufe des 20. Jahrhunderts zu einem internationalen Treffpunkt für Künstler, Schauspieler und Jetsetter. Namen wie Brigitte Bardot machten den Ort weltberühmt. Zwischen alten Fischerhäusern, Hafen und Strand entstand so eine Mischung aus provenzalischer Tradition und glamourösem Riviera-Leben - eine Kombination, die ziemlich gut zu einem modernen Pastis passt.

Pampelonne bringt dabei ein besonders schönes Stück dieser Welt ins Spiel: Sonne, Küste und die entspannte französische Aperitif-Kultur. Der Pastis ist damit weniger ein Getränk für den schnellen Durst als vielmehr eine Einladung, den Feierabend ruhig etwas großzügiger auszulegen.

Kurz gesagt: 12/12 Pastis de Saint-Tropez Pampelonne ist Côte d’Azur zum Anstoßen - mit ordentlich Saint-Tropez im Namen und einer klaren Botschaft: Der Aperitif darf heute ruhig ein bisschen länger dauern.

Tasting Notes: So schmeckt der 12/12 Pastis de Saint-Tropez Pampelonne

• Aroma: In der Nase präsentiert sich der Pastis intensiv und aromatisch. Kräftiger Sternanis und Lakritz treffen auf feine Aromen kandierter Früchte und Fenchel. Rosmarin sowie ein zarter Hauch mediterraner Kräuter ergänzen das Bouquet und sorgen für zusätzliche Vielschichtigkeit.
• Geschmack: Am Gaumen wirkt der 12/12 Pastis vollmundig, ausgewogen und würzig. Sternanis und Lakritz stehen klar im Mittelpunkt und verleihen dem Pastis einen charaktervollen, kraftvollen Auftritt. Die würzige Struktur wirkt dabei harmonisch und gut ausbalanciert.
• Abgang: Der Abgang ist anhaltend und aromatisch. Sternanis und Lakritz bleiben präsent, während sich die würzigen und mediterranen Kräuternoten langsam zurückziehen. Ein kräftiger, harmonischer Nachhall bleibt zurück.