Glenburgie 1995/2026 - 30 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Cask Finish #105 - Sig Symingtons Choice

Steckbrief: Der Glenburgie 1995/2026 - 30 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Cask Finish #105 - Sig Symingtons Choice im Überblick

• Speyside mit Charakter: Dieser Single Malt stammt aus der Glenburgie Distillery in Schottlands Speyside und steht für eine eher elegante, fruchtbetonte Stilistik.
• Reife mit Substanz: 30 Jahre Fassreife geben dem Whisky Tiefe, Struktur und eine vielschichtige Balance zwischen Holz, Frucht und Würze.
• Sherry-Finish als Akzent: Das Finish im First Fill Oloroso Sherry Cask ergänzt den Brennereicharakter um dunklere, trockener wirkende Noten.
• Unverfälschter Genuss: Ohne Farbstoff abgefüllt, zeigt sich der Whisky in einer natürlichen, authentischen Präsentation.
• Signatory-Auswahl: Als Abfüllung von Signatory und Teil von Sig Symingtons Choice richtet er sich an Liebhaber von charakterstarken Einzelfass- und Fassauswahl-Whiskys.

Porträt: Was den Glenburgie 1995/2026 - 30 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Cask Finish #105 - Sig Symingtons Choice ausmacht

Der Glenburgie 1995/2026 verbindet den klaren, oft als fein und ausgewogen beschriebenen Stil der Speyside mit der ausdrucksstarken Prägung eines Oloroso-Sherryfasses. Destilliert im Jahr 1995 und erst 2026 abgefüllt, durfte dieser Single Malt über drei Jahrzehnte lang seine Aromen entwickeln und dabei jene Tiefe gewinnen, die nur lange gereifte Whiskys mitbringen. Mit 51,0 % vol. zeigt er Präsenz, ohne seine Herkunft zu überdecken.

Besonders spannend ist das Zusammenspiel aus Destilleriecharakter und Fassauswahl. Glenburgie bringt traditionell eine zugängliche, fruchtige Grundlage mit, während das First Fill Oloroso Sherry Cask dem Whisky zusätzliche Trockenfrucht-, Nuss- und Würzenuancen verleiht. So entsteht ein Speyside-Malt, der nicht laut auftritt, aber mit Substanz und Kontur überzeugt.

Als Abfüllung von Signatory steht dieser Whisky zudem für einen eher puristischen Ansatz: ohne Farbstoff, mit Blick auf den Fasscharakter und die Reife statt auf Effekte. Das macht ihn besonders interessant für Genießer, die einen gereiften Single Malt suchen, der sowohl die Eleganz der Region als auch die Tiefe einer sorgfältigen Sherryfassprägung mitbringt.

Tasting Notes: So schmeckt der Glenburgie 1995/2026 - 30 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Cask Finish #105 - Sig Symingtons Choice

• Aroma: Getrocknete Feigen, Rosinen und dunkle Schokolade prägen den ersten Eindruck, begleitet von gerösteten Nüssen, etwas Eiche und einem Hauch Vanille.
• Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Mischung aus Karamell, Pflaumen und feiner Zimtwürze, getragen von einer reifen, gut eingebundenen Holznote.
• Nachklang: Der Abgang klingt langsam und trocken aus, mit Bitterschokolade, würziger Eiche und einer dezenten Sherry-Süße.