Glenburgie 1995/2026 - 30 Jahre - 1st Fill Amontillado Cask Finish #212 - Sig Symingtons Choice

Steckbrief: Der Glenburgie 1995/2026 - 30 Jahre - 1st Fill Amontillado Cask Finish #212 - Sig Symingtons Choice im Überblick

• Speyside mit Profil: Dieser Single Malt stammt aus der Glenburgie Distillery in Schottlands Speyside und steht für einen eher eleganten, zugänglichen Hausstil.
• Reife mit Charakter: 30 Jahre Lagerzeit geben dem Whisky Tiefe, Ruhe und eine feine Balance aus Frucht, Würze und Fassnoten.
• Besonderes Finish: Das 1st Fill Amontillado Cask Finish bringt trockene Sherry-Anklänge, nussige Nuancen und zusätzliche Struktur ins Glas.
• Unverfälschter Genuss: Mit 48,3 % vol., ohne Farbstoff und als Abfüllung von Signatory präsentiert sich der Whisky authentisch und charakterstark.
• Sammlerinteresse: Als Teil von Sig Symington’s Choice wirkt diese Abfüllung sorgfältig ausgewählt und richtet sich an Genießer mit Blick für Einzelfass-Details.

Porträt: Was den Glenburgie 1995/2026 - 30 Jahre - 1st Fill Amontillado Cask Finish #212 - Sig Symingtons Choice ausmacht

Glenburgie zählt zu den Namen, die Kenner der Speyside besonders schätzen, wenn es um ausgewogene und dennoch vielschichtige Whiskys geht. Bei dieser Abfüllung wurde ein Destillat aus dem Jahr 1995 über drei Jahrzehnte hinweg gereift und erst 2026 abgefüllt. Die lange Zeit im Fass hat dem Whisky spürbar Ruhe, Tiefe und eine fein gezeichnete Aromatik verliehen.

Das prägende Element ist das Finish im 1st Fill Amontillado Cask. Amontillado bringt meist eine trockene, leicht nussige Sherry-Note mit, die hier nicht dominant wirkt, sondern den Speyside-Charakter ergänzt. Dadurch entsteht ein Whisky, der sich weder laut noch überladen gibt, sondern mit Finesse, Reife und einer angenehm klaren Struktur überzeugt.

Als Abfüllung von Signatory in der Reihe Sig Symington’s Choice steht dieser Single Malt für eine sorgfältige Auswahl und einen eher puristischen Ansatz. Ohne Farbstoff und mit 48,3 % vol. bleibt er nah am natürlichen Ausdruck des Fasses. Gerade diese Kombination aus Alter, Fassauswahl und Herkunft macht ihn zu einer spannenden Wahl für Whiskyfreunde, die Eleganz und Substanz suchen.

Tasting Notes: So schmeckt der Glenburgie 1995/2026 - 30 Jahre - 1st Fill Amontillado Cask Finish #212 - Sig Symingtons Choice

• Aroma: Reife Steinfrüchte treffen auf Trockenfrüchte, dazu kommen Honig, etwas Orange und eine feine nussige Tiefe.
• Geschmack: Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen, mit Malz, Sherry-Süße, Eichenwürze und dezenten Kakaoanklängen.
• Nachklang: Der Abgang ist lang und trocken geprägt, mit würziger Eiche, dunkler Schokolade und einem Hauch Amontillado.