Auchentoshan 2013/2026 - 13 Jahre - 1st Fill Amontillado Sherry Casks Finish - Sig un-chill

Steckbrief: Der Auchentoshan 2013/2026 - 13 Jahre - 1st Fill Amontillado Sherry Casks Finish - Sig un-chill im Überblick

• Lowland-Charakter: Dieser Single Malt stammt aus der Auchentoshan Distillery in den schottischen Lowlands und steht für einen eleganten, klaren Stil.
• Fassgeprägte Reife: 13 Jahre Lagerzeit und ein Finish in First Fill Amontillado Sherry Casks geben ihm zusätzliche Tiefe, Trockenheit und nussige Akzente.
• Unverfälschter Genuss: Ohne Farbstoff abgefüllt und mit 46,0 % vol. präsentiert sich der Whisky in einer natürlichen, ausgewogenen Form.
• Unabhängige Handschrift: Als Abfüllung von Signatory verbindet er Destillerie-Charakter mit der sorgfältigen Auswahl des Bottlers.
• Vielschichtiger Stil: Hinter der typischen Leichtigkeit von Auchentoshan zeigen sich hier reife Frucht, Würze und ein angenehm trockener Sherry-Einfluss.

Porträt: Was den Auchentoshan 2013/2026 - 13 Jahre - 1st Fill Amontillado Sherry Casks Finish - Sig un-chill ausmacht

Auchentoshan gehört zu den bekanntesten Namen der Lowlands und ist für seinen eher feinen, zugänglichen Destillationsstil geschätzt. Bei dieser Abfüllung trifft diese Eleganz auf die Erfahrung von Signatory, einem unabhängigen Abfüller, der seit Jahren für charakterstarke Whiskys mit eigenem Profil steht. Das Ergebnis ist ein Single Malt, der nicht laut auftritt, aber mit klarer Struktur und feinen Details überzeugt.

Die Reifung begann 2013 und endete 2026 nach insgesamt 13 Jahren in einem Finish aus First Fill Amontillado Sherry Casks. Gerade diese Fassart bringt eine trockene, leicht nussige Sherry-Komponente mit, die den Whisky spürbar formt, ohne seine Herkunft zu überdecken. So entsteht eine Balance aus fruchtiger Offenheit, sanfter Würze und einer angenehm herben Tiefe.

Mit 46,0 % vol., ohne Farbstoff und unchillfiltered abgefüllt, bewahrt dieser Single Malt seinen natürlichen Ausdruck. Er richtet sich an Genießer, die einen authentischen Whisky mit Lowland-Charme und reifem Sherry-Einfluss suchen – vielseitig genug für den entspannten Abend, zugleich interessant für alle, die Fassreifung bewusst wahrnehmen möchten.

Tasting Notes: So schmeckt der Auchentoshan 2013/2026 - 13 Jahre - 1st Fill Amontillado Sherry Casks Finish - Sig un-chill

• Aroma: Vanille, Karamell und reife Steinfrucht eröffnen den Duft, begleitet von Zitrus, Feigen und einer feinen Holz- und Gewürznote.
• Geschmack: Am Gaumen zeigen sich dunkle Trauben, getrocknete Früchte und herbe Schokolade, dazu Zimt und eine dezente Mandelnote.
• Nachklang: Der Abgang wirkt trocken, rund und anhaltend, mit Karamell, gerösteten Nüssen und einem leisen, frischen Zitruston.