Thy 2016 - 9 Jahre - Oloroso Sherry Cask Finish #67 The Auld & The Bold (Berry Bros & Rudd)

Steckbrief: Der Thy 2016 - 9 Jahre - Oloroso Sherry Cask Finish #67 The Auld & The Bold (Berry Bros & Rudd) im Überblick

• Dänische Herkunft: Dieser Whisky stammt aus der Thy Distillery an der rauen Nordwestküste Dänemarks und bringt damit nordisches Klima und maritime Einflüsse ins Glas.
• Reifung mit Charakter: Destilliert 2016 und neun Jahre gereift, erhielt er ein prägendes Finish im Oloroso Sherry Cask, das Tiefe und Würze ergänzt.
• Unverfälschter Stil: Mit 54,5 % vol. und ohne Farbstoff zeigt sich der Single Malt kraftvoll, ehrlich und in natürlicher Farbgebung.
• Abfüllung von Berry Bros. & Rudd: Der traditionsreiche Abfüller setzt mit „The Auld & The Bold“ auf ausgesuchte Einzelfässer mit eigenständigem Profil.
• Limitierter Auftritt: Als besondere Fassabfüllung richtet sich dieser Whisky an Genießer, die markante Aromen und individuelle Details schätzen.

Porträt: Was den Thy 2016 - 9 Jahre - Oloroso Sherry Cask Finish #67 The Auld & The Bold (Berry Bros & Rudd) ausmacht

Die Thy Distillery steht für dänischen Whisky mit klarem Bezug zur Herkunft. In der windgeprägten Landschaft Jütlands entstehen Destillate, die nicht auf Effekte setzen, sondern auf präzise Handwerkskunst und eine eigenständige Stilistik. Dieser Single Malt bringt genau das mit: eine Mischung aus Küstencharakter, zurückhaltender Rauchigkeit und der Tiefe eines gut gewählten Sherry-Fasses.

Berry Bros. & Rudd hat dieses Fass für die Serie „The Auld & The Bold“ ausgewählt, was bereits auf einen Whisky mit Persönlichkeit schließen lässt. Das Oloroso-Finish verleiht dem Destillat eine dunklere, würzigere Seite, ohne den Grundcharakter zu überdecken. So entsteht ein Whisky, der nicht laut auftritt, aber mit Substanz und Balance überzeugt.

Besonders reizvoll ist die Verbindung aus dänischer Herkunft und klassischer Fassreifung. Der Whisky bleibt dabei authentisch und unverstellt: weder gefärbt noch weichgespült, sondern mit spürbarer Struktur und einer Präsenz, die sich im Glas nach und nach öffnet. Wer eigenständige Single Malts mit Tiefe und einer leicht rauchigen, sherrybetonten Signatur sucht, findet hier einen spannenden Vertreter.

Tasting Notes: So schmeckt der Thy 2016 - 9 Jahre - Oloroso Sherry Cask Finish #67 The Auld & The Bold (Berry Bros & Rudd)

• Aroma: Feiner Rauch, getrocknete Aprikosen und frische Orangenschale verbinden sich mit dunklen Schokoladennoten.
• Geschmack: Am Gaumen zeigen sich weiche Texturen, süßes Vanille-Karamell, geröstete Heidekrautanklänge und dezente Würze.
• Nachklang: Der Abgang wirkt angenehm lang, mit salzigem Karamell, Holzgewürz und einem Hauch getoasteter Eiche.