Kilkerran Heavily Peated Batch No. 14

Steckbrief: Der Kilkerran Heavily Peated Batch No. 14 im Überblick

• Campbeltown-Herkunft: Destilliert in der Glengyle Distillery
• Heavily Peated: Ausdrucksstarker Kilkerran mit kräftigem Rauchprofil
• Batch No. 14: Streng limitierte Abfüllung mit Seriencharakter
• Klare Faßwahl: Gereift in 90% ex-Bourbon- und 10% ex-Sherryfässern
• Naturbelassen: Ohne Farbstoffe & ohne Kältefiltration

Porträt: Was den Kilkerran Heavily Peated Batch No. 14 ausmacht

Nicht jeder Whisky braucht einen spektakulären Künstlernamen, um Eindruck zu hinterlassen. Der Kilkerran Heavily Peated Batch No. 14 begnügt sich mit einer nüchternen Batch-Nummer - und wirkt gerade deshalb so, als wüsste er genau, was er kann. Understatement gehört in Campbeltown schließlich fast schon zur Grundausstattung.

Die kleine Hafenstadt auf der Halbinsel Kintyre blickt auf eine außergewöhnliche Whiskygeschichte zurück. Einst trug Campbeltown den stolzen Beinamen „Whisky-Hauptstadt der Welt“ und beherbergte mehr als 30 Brennereien. Heute sind nur noch wenige übrig geblieben. Das macht die Region zwar deutlich kleiner, aber keineswegs leiser. Im Gegenteil: Jede der verbliebenen Destillerien trägt ein beachtliches Stück schottischer Whiskygeschichte weiter.

Der Kilkerran stammt aus der Glengyle Distillery, deren Geschichte fast genauso spannend ist wie die ihrer Abfüllungen. Ursprünglich wurde die Brennerei bereits 1872 gegründet, verschwand jedoch über viele Jahrzehnte von der Bildfläche. Erst 2004 hauchte ihr die Familie Mitchell neues Leben ein. Die Mitchells prägen Campbeltowns Whiskywelt seit Generationen und beweisen, dass Tradition manchmal einfach nur jemanden braucht, der das Licht wieder einschaltet.

Auch der Name Kilkerran ist tief in der Region verwurzelt. Er leitet sich vom gälischen „Ceann Loch Cille Chiarain“ ab - dem historischen Namen Campbeltowns. Statt sich ständig neu zu erfinden, blickt man hier lieber respektvoll zurück. Das funktioniert erstaunlich gut, wenn die Vergangenheit so viel zu erzählen hat.

Batch No. 14 reifte zu 90 Prozent in Bourbonfässern und zu 10 Prozent in Sherryfässern. Die Brennerei macht daraus kein Geheimnis und verzichtet lieber auf große Marketingbegriffe. Ebenso konsequent erfolgt die Abfüllung ohne Kältefiltration und ohne unnötigen Schnickschnack. Ehrliche Handwerkskunst steht hier im Mittelpunkt.

Der Kilkerran Heavily Peated Batch No. 14 ist damit kein Whisky für die große Showbühne. Eher einer, der mit wetterfester Jacke vor der Destillerie steht, freundlich nickt und anschließend beweist, daß Charakter keine lauten Worte braucht - sondern vor allem eine überzeugende Herkunft.

Tasting Notes: So schmeckt der Kilkerran Heavily Peated Batch No. 14

• Aroma: Ein vielschichtiges Bouquet mit süßer Honigwabe und frisch geröstetem Vollkorntoast. Dazu gesellen sich Anklänge von über offenem Feuer gegrillten Meeresfrüchten und herzhaftem, rauchigem Speck.
• Geschmack: Kräftiger Torfrauch eröffnet den Gaumen, begleitet von zitronigem Shortbread. Saftige Melone sorgt für eine fruchtige Frische, während feine Schinkennoten dem Whisky zusätzliche Tiefe verleihen.
• Abgang: Ausgewogen und lang anhaltend mit harmonischem Torfrauch, frischer Zitronenzeste und einer dezenten Süße von Puderzucker. Ein angenehm buttriges Mundgefühl rundet das Finale weich und geschmeidig ab.

Campbeltown: Die viktorianische Whisky-Hauptstadt der Welt

Campbeltown, einst mit über 30 Brennereien im 19. Jahrhundert als Whisky-Hauptstadt bekannt, blickt auf eine bewegte Vergangenheit als einstiges Zentrum der Whiskyproduktion zurück und hat bis heute weltweites Ansehen. 
Heute bewahren die drei aktiven Brennereien Springbank, Glengyle und Glen Scotia in Campbeltown das Erbe der einstigen viktorianischen Whisky-Hauptstadt der Welt und produzieren durch traditionelle Herstellungsmethoden einzigartige Single Malts.