Highland Park 2008/2026 - 17 Jahre - Bourbon Barrel - Murray McDavid

Steckbrief: Der Highland Park 2008/2026 - 17 Jahre - Bourbon Barrel - Murray McDavid im Überblick

• Herkunft aus Schottland: Dieser Single Malt stammt aus der Highland-Park-Destillerie auf den Orkney-Inseln und verbindet Inselcharakter mit schottischer Whiskytradition.
• Reifung im Bourbon Barrel: 17 Jahre im Ex-Bourbon-Fass sorgen für eine klare, elegante Frucht, feine Vanillenoten und einen ausgewogenen Holzeinfluss.
• Abfüllung von Murray McDavid: Der unabhängige Abfüller steht für sorgfältig ausgewählte Fässer und einen Blick auf den eigenständigen Stil des Whiskys.
• Natürliche Präsentation: Ohne Farbstoff abgefüllt und mit 54,10 % vol. zeigt sich der Whisky unverfälscht und kraftvoll im Glas.

Porträt: Was den Highland Park 2008/2026 - 17 Jahre - Bourbon Barrel - Murray McDavid ausmacht

Der Highland Park gehört zu den bekanntesten Single Malts der schottischen Inseln und bringt eine unverwechselbare Mischung aus Würze, feiner Rauchigkeit und maritimem Charakter mit. In dieser Abfüllung von Murray McDavid zeigt er sich jedoch besonders zugänglich und klar gezeichnet: Die Reifung im Bourbon Barrel legt den Fokus auf Frucht, Vanille und eine saubere Fassstruktur, ohne den typischen Stil der Destillerie zu überdecken.

Destilliert im Jahr 2008 und 2026 abgefüllt, durfte dieser Whisky 17 Jahre lang in Ruhe reifen. Das Ergebnis ist ein Single Malt Scotch Whisky, der nicht laut auftritt, sondern mit Balance und Tiefe überzeugt. Gerade diese Verbindung aus Inselherkunft, langem Fasslager und sorgfältiger Auswahl durch Murray McDavid macht ihn zu einer spannenden Abfüllung für Genießer, die Authentizität und Reife schätzen.

Mit seinem natürlichen Ausbau ohne Farbstoff und einer kräftigen Trinkstärke von 54,10 % vol. bietet er außerdem genügend Substanz, um sich im Glas mit etwas Zeit oder einem Schuss Wasser weiter zu öffnen. So wird aus einem charaktervollen Whisky ein vielschichtiges Erlebnis, das sowohl die Herkunft als auch die Handschrift des Abfüllers sichtbar macht.

Tasting Notes: So schmeckt der Highland Park 2008/2026 - 17 Jahre - Bourbon Barrel - Murray McDavid

• Aroma: In der Nase zeigen sich reife Birnen, gelbe Steinfrüchte und eine feine Vanillesüße, begleitet von einem dezenten Rauchhauch.
• Geschmack: Am Gaumen wirkt der Whisky fruchtbetont und klar, mit Apfel, sanfter Würze und einer angenehm eingebundenen, leichten Rauchnote.
• Nachklang: Der Abgang ist mittellang bis lang, mit öligem Malz, Muskatnuss und einem sanften, floral anmutenden Torfton.