Benrinnes 11 Jahre 1st-fill Oloroso Sherry Butts Finish - The Monuments of Scotland - Signatory

Steckbrief: Der Benrinnes 11 Jahre 1st-fill Oloroso Sherry Butts Finish - The Monuments of Scotland - Signatory im Überblick

• The Monuments of Scotland: Die Rückkehr der Reihe nach 4 Jahren Pause
• Jetzt im edlen Ibisco-Dekanter: Unabhängig abgefüllt mit 50,8%vol.
• Monuments-Serie: Gewidmet dem Tomnaverie Stone Circle
• Sherry-Finish: Veredelt in 1st-fill Oloroso Butts
• Naturbelassen: Ohne Kältefiltrierung & ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Benrinnes 11 Jahre 1st-fill Oloroso Sherry Butts Finish - The Monuments of Scotland - Signatory ausmacht

Manche Steinkreise geben der Archäologie bis heute Rätsel auf. Andere liefern zumindest eine hervorragende Ausrede, um sich mit einem guten Dram zu beschäftigen. Für den Benrinnes 11 Jahre „The Monuments of Scotland“ hat Signatory Vintage genau einen solchen geheimnisvollen Ort ausgewählt: den faszinierenden Tomnaverie Stone Circle in den schottischen Highlands.

Mit der Rückkehr der beliebten Reihe „The Monuments of Scotland“ nach vierjähriger Pause werden erneut berühmte Wahrzeichen des Landes mit ausgewählten Single Malts verbunden. Neu ist dabei nicht nur die Aufmachung im eleganten Ibisco-Dekanter, sondern auch die kräftige Trinkstärke von 50,8%vol. So werden aus sorgfältig komponierten Small Batches echte Denkmal-Drams - ganz ohne Eintrittskarte oder Wanderstiefel.

Der Tomnaverie Stone Circle gehört zu den eindrucksvollsten prähistorischen Monumenten Schottlands. Die steinernen Relikte wurden vor rund 4.500 Jahren errichtet und geben Forschern bis heute Anlass zu Diskussionen. Ob Kultstätte, astronomischer Kalender oder Treffpunkt für die vermutlich ersten schottischen Whiskyfans der Bronzezeit, bleibt offen. Sicher ist nur: Der geheimnisvolle Charakter dieses Ortes passt hervorragend zu Benrinnes.

Die Brennerei Benrinnes Distillery liegt am Fuße des gleichnamigen Berges in der Speyside und blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Gegründet wurde sie im Jahr 1826, mußte jedoch bereits wenige Jahre später nach schweren Überschwemmungen neu aufgebaut werden. Diese Widerstandsfähigkeit prägt die Destillerie bis heute. Benrinnes gehört zu den eher unterschätzten Namen der Region und genießt bei Kennern einen hervorragenden Ruf für seinen eigenständigen Stil.

Dieser Single Malt wurde am 22. April 2015 destilliert und im April 2026 nach elf Jahren Reifezeit abgefüllt. Für das Small Batch kamen die 1st-fill ex-Oloroso Sherry Butts mit den Faßnummern 1, 2, 3 und 6 zum Einsatz. Die rund 500 Liter fassenden Butts lieferten die Grundlage für diese besondere Abfüllung.

Wie von Signatory Vintage gewohnt, erfolgt die Abfüllung ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffe. Das Ergebnis verbindet schottische Geschichte, traditionsreiche Brennkunst und ein geheimnisvolles Monument in einer Flasche. 

Oder anders gesagt: ein Whisky, der weniger Fragen beantwortet als der Tomnaverie Stone Circle - aber deutlich mehr Freude bereitet.

Destilliert: 22. April 2015
Abgefüllt: April 2026
Faß-Nr.: 1, 2, 3, 6

Tasting Notes: So schmeckt der Benrinnes 11 Jahre 1st-fill Oloroso Sherry Butts Finish - The Monuments of Scotland - Signatory

• Aroma: Kräftig und vielschichtig mit einer herzhaften Tiefe. Dunkle süße Aromen steigen zuerst in die Nase, begleitet von den warmen, einladenden Aromen frisch gebackenen Gewürzkuchens.
• Geschmack: Vollmundig und charakterstark. Eine angenehme dunkle Süße verbindet sich mit würzigen Anklängen von Gewürzkuchen. Die herzhafte Grundstruktur verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität.
• Abgang: Lang und wärmend. Süß-würzige Noten von Gewürzkuchen bleiben lange präsent, während die dunkle Süße langsam ausklingt und einen angenehm kräftigen Eindruck hinterlässt.