Planteray Mauritius 2013 One Time Limited Edition

Steckbrief: Der Planteray Mauritius 2013 One Time Limited Edition im Überblick

• New Name - same Rum: PLANTATION wird zu PLANTERAY
• PLANTERAY - eine Hommage an das Zuckerrohr (PLANT) und an die Sonnenstrahlen (RAY)
• One Time Limited Edition: Rum Mauritius 2013 - Terravera
• Stark limitiert: Die Abfüllung ist nur sehr limitiert verfügbar
• 11 Jahre gereift: 9 Jahre in amerikanischen exBourbon- und 2 Jahre in Ferrand exCognacfässern

Porträt: Was den Planteray Mauritius 2013 One Time Limited Edition ausmacht

Mauritius - allein der Name klingt schon nach Palmen, türkisfarbenem Wasser und dem dringenden Wunsch, sofort den Büroalltag zu verlassen. Genau hier beginnt die Geschichte des Planteray Mauritius 2013 One Time Limited Edition, eines Rums, der nicht nur eine Insel, sondern gleich mehrere Kapitel internationaler Rumkultur in sich vereint. Und ja: „One Time Limited Edition“ bedeutet wirklich „nur dieses eine Mal“ - kein Serienmarathon, kein Comeback, kein Encore.

Die Basis bildet Melasse, ein klassischer Rohstoff der Rumwelt, der auf Mauritius eine lange Tradition hat. Destilliert wurde im Column Still, fermentiert über zwei Tage - alles sauber, präzise und mit dem nötigen Respekt vor dem Handwerk. Danach hieß es: Geduld haben. Ganze neun Jahre reifte der Rum in amerikanischen Bourbonfässern direkt auf Mauritius, genauer gesagt im Küstenort Flic en Flac. Meeresnähe, tropisches Klima und Zeit - drei Dinge, die man nicht beschleunigen sollte, egal wie ungeduldig man ist.

Doch damit nicht genug. Nach dieser langen Reise im Ursprungsland trat der Rum ein weiteres Kapitel an: den Weg nach Frankreich zur Maison Ferrand. Dort erhielt er ein zweijähriges Finish in Ferrand-Fässern - ein klassisches Beispiel für die berühmte doppelte Reifung, für die das Haus Ferrand international bekannt ist. Zwei Länder, zwei Klimazonen, zwei Philosophien - vereint in einer limitierten Abfüllung.

Planteray (ehemals Plantation) steht seit Jahren für Rum mit Herkunft, Geschichte und handwerklichem Anspruch. Diese Edition ist kein Produkt für die Massen, sondern eine Momentaufnahme: ein Jahrgang, ein Ort, ein Projekt. Wer eine Flasche davon besitzt, hält kein Alltagsprodukt in der Hand, sondern ein zeitlich begrenztes Kapitel der Rumgeschichte.

Kurz gesagt: Dieser Rum war viel unterwegs - und ist genau deshalb angekommen.

Tasting Notes: So schmeckt der Planteray Mauritius 2013 One Time Limited Edition

• Aroma: In der Nase zeigen sich vielschichtige, fruchtige Aromen von Banane, Zitrusfrüchten und Passionsfrucht. Diese verbinden sich harmonisch mit würzig-süßen Noten von Karamell, Vanille und Kokos, ergänzt durch Anklänge von Tabak und Muskatnuss, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen.
• Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Rum ebenso fruchtbetont. Noten von getrockneten Früchten und Guave stehen im Vordergrund und werden von angenehm floralen Akzenten begleitet. Die Textur wirkt rund und ausgewogen, mit einer klaren Struktur und feiner Aromatik.
• Abgang: Das Finale ist lang und intensiv. Würzige Pfeffernoten treffen auf getrocknete Orangenschalen und Nuancen von schwarzem Tee, die langsam ausklingen und einen nachhaltigen Eindruck hinterlassen.