Vieux Sajous 2020/2025 - 5 Jahre
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Steckbrief: Der Vieux Sajous 2020/2025 - 5 Jahre im Überblick
- Herkunft des Genusses: Hergestellt in Haiti, bekannt für seinen hochwertigen Clairin-Rum.
- Einzigartige Alterung: Reifung in 19 verschiedenen Fässern, die dem Rum seine außergewöhnliche Komplexität verleihen.
- Aromatische Finesse: Genießen Sie die harmonische Verbindung aus medizinischen und würzigen Noten, die für lange Reifung sprechen.
- Authentisches Handwerk: Unterstützt durch Velier, einem renommierten Experten für authentische Rum-Erlebnisse.
- Unverfälschter Charakter: Ohne Farbstoff, um die reine Essenz des Zuckerrohrs zu bewahren.
Porträt: Was den Vieux Sajous 2020/2025 - 5 Jahre ausmacht
Der Vieux Sajous 5 Jahre ist ein herausragendes Beispiel für die reiche Rum-Tradition Haitis. Hergestellt aus der alten Cristalline-Zuckerrohrsorte, stammt er aus der Region Saint Michel de l'Attalaye, wo die Liebe zur Handwerkskunst und der Respekt vor traditionellen Herstellungsverfahren tief verwurzelt sind. Mit seinem unverwechselbaren Charakter ist dieser Rum ein Highlight unter Kennern.
Die Reifung des Vieux Sajous erfolgt tropisch, wodurch die Aromen im Vergleich zu anderen Rums intensiviert werden. Diese vierte Ausgabe präsentiert ein tieferes Geschmacksprofil, das die bemerkenswerten Qualitäten von Clairin nach Jahren im Fass zeigt. Mit seiner Aromatik stellt der Vieux Sajous eindrucksvoll unter Beweis, dass auch unkonventionell hergestellter Rum reifen kann und dabei an Komplexität gewinnt.
Tasting Notes: So schmeckt der Vieux Sajous 2020/2025 - 5 Jahre
- Aroma: Ein reichhaltiges Bouquet aus medizinischen und würzigen Akzenten, gepaart mit frischen Zitrusnoten.
- Geschmack: Vollmundig und komplex, mit einer harmonischen Mischung von Süße und Würze, die an schöne Holznoten erinnert.
- Nachklang: Lang anhaltend, mit einem warmen, würzigen Finish, das den Genuss perfekt abrundet.
| Abgefüllt: | 2025 |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 59,52%vol. |
| Alter: | 5 Jahre |
| Destilliert: | 2020 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Haiti |
| Produktart: | Rum |
| Produktkategorie: | Rum |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | La Maison du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, Frankreich |
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