Callington Mill Solera Single Malt
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Steckbrief: Der Callington Mill Solera Single Malt im Überblick
- Australische Wurzeln: Hergestellt in der Callington Mill Distillery, die auf fast zwei Jahrhunderte Whiskytradition zurückblickt.
- Feine Fassauswahl: Reift in erstklassigen Port- und Sherryfässern aus dem Douro-Tal für einen tiefen Geschmack.
- Natürliche Reinheit: Ohne Farbstoff und Kühlfilterung – ein authentisches Produkte mit vollem Aromenprofil.
- Vielseitiger Genuss: Mit 46% Volumenstärke bietet er eine balancierte und zugängliche Geschmackserfahrung.
- Besonderer Charakter: Vereint die Einflüsse verschiedener Sherrysorten für ein komplexes Geschmacksprofil.
Porträt: Was den Callington Mill Solera Single Malt ausmacht
Im Jahr 1837 wurde die Callington Mill mit dem Ziel gegründet, Getreide zu mahlen und Whisky auf legale Weise herzustellen. Fast 200 Jahre später steht die Brennerei für einen whisky, der stolz auf seine tasmanische Herkunft ist. Mit lokalen Gersten und einer sorgfältigen Herstellungsmethode zeigt dieser Single Malt, was es bedeutet, in der Tradition zu stehen und gleichzeitig modern zu sein.
Die Reifung des Callington Mill Solera erfolgt überwiegend in erstklassigen Port- und Sherryfässern, die speziell aus der renommierten Douro-Region importiert werden. Durch die sogenannte „wet filling“-Methode dürfen sich die Aromen ungehindert entfalten, was zu einem runden und tiefen Geschmacksprofil führt. Die Entscheidung, auf Farbstoffe zu verzichten, unterstreicht den natürlichen Charakter dieses Whiskys.
Tasting Notes: So schmeckt der Callington Mill Solera Single Malt
- Aroma: Ein verführerisches Bouquet von Honig, Trockenfrüchten und einem Hauch von Eiche.
- Geschmack: Ein harmonisches Zusammenspiel von süßen Rosinen, tropischen Früchten und sanften Gewürzen, begleitet von trockenen Eichennoten.
- Nachklang: Lang anhaltend mit einer feinen, leicht rauchigen Note und dezenten Anklängen von Kaffee und Zartbitterschokolade.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46%vol. |
| Destillerie: | Callington Mill Distillery |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Australien |
| Produktart: | Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Callington Mill Distillery |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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