Takeno Kamenoo Kurabu Sake
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Steckbrief: Der Takeno Kamenoo Kurabu Sake im Überblick
- Ursprung aus Japan: Dieser hochwertige Sake stammt aus der renommierten Takeno-Brauerei, die 1947 gegründet wurde.
- Besondere Reissorte: Gebraut aus der beinahe vergessenen Kamenoo-Reissorte, die für ihre einzigartigen Aromen bekannt ist.
- Floral-fruchtiger Charakter: Der Takeno Kamenoo Kurabu zeichnet sich durch ein dunkelfruchtiges Profil aus, das sich wunderbar mit Speisen kombinieren lässt.
- Handwerkliche Fernleihe: Der junge Braumeister legt großen Wert auf handwerkliche Präzision und Terroir.
- Das etwas andere Geschmackserlebnis: Ein seltener Sake, der sich durch den besonderen Geschmack von Räucherlachs ergänzen lässt.
Porträt: Was den Takeno Kamenoo Kurabu Sake ausmacht
Der Takeno Kamenoo Kurabu Sake ist nicht nur ein Hochgenuss, sondern auch ein Stück japanischer Kultur. Die Brauerei Takeno ist bekannt für ihre Kunst des Sake-Brauens, die seit 1947 weitergegeben wird. Mit einem tiefen Verständnis für die Natur und die Reissorten bringt der junge Braumeister die fast vergessene Kamenoo-Reissorte zurück ins Gedächtnis des Genießers. Dieser Sake bietet nicht nur ein einmaliges Geschmackserlebnis, sondern auch die Möglichkeit, neue geschmackliche Dimensionen zu entdecken.
Mit einem Alkoholgehalt von 14% vol. und einem Volumen von 0,72l ist dieser Sake ideal für gesellige Abende, sei es zu asiatischer Küche oder kreative Kombinationen mit europäischen Gerichten. Die floralen und dunkelfruchtigen Noten machen ihn zu einem aufregenden Partner, den sich kein Feinschmecker entgehen lassen sollte.
Tasting Notes: So schmeckt der Takeno Kamenoo Kurabu Sake
- Aroma: Ein komplexes Bouquet mit dunklen Früchten und floralen Akzenten, das sofort die Sinne anspricht.
- Geschmack: Feine Noten von Karamell und einem Hauch von Rauch, perfekt kombiniert mit der milden Süße der Kamenoo-Reiskörner.
- Nachklang: Ein langanhaltendes, samtiges Finish, das Lust auf den nächsten Schluck macht.
| Alkoholgehalt: | 14%vol. |
|---|---|
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,72l |
| Land: | Japan |
| Produktart: | Sake |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | La Maison du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, Frankreich |
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