Mortlach 2013/2025 - 12 Jahre - Signatory 100 PROOF Edition #60

Steckbrief: Der Mortlach 2013/2025 - 12 Jahre - Signatory 100 PROOF Edition #60 im Überblick

• Ursprung des Geschmacks: Hergestellt in der renommierten Mortlach-Destillerie in Speyside, bekannt für ihre komplexen und kraftvollen Whiskys.
• Charakterstark und kräftig: Mit einem Alkoholgehalt von 57,1 % vol. ist dieser Whisky intensiv und vollmundig – ein wahres Erlebnis für den Gaumen.
• Edle Reifung: Ohne Kühlfiltration und Farbstoff, bleibt die natürliche Reinheit und der Charakter des Whiskys erhalten.
• Besonderheiten: Die subtile Sherryreifung ergänzt die kräftige Fleischigkeit und Würze und sorgt für ein harmonisches Geschmacksbild.
• Einflüsse des „Beasts of Dufftown“: Mortlach gilt als das „Tier von Dufftown“ – bekannt für seine markante, fruchtige Intensität.

Porträt: Was den Mortlach 2013/2025 - 12 Jahre - Signatory 100 PROOF Edition #60 ausmacht

Der Mortlach 2013/2025 ist ein hervorragendes Beispiel für die Vielschichtigkeit und Qualität, für die die Speyside-Destillerien bekannt sind. Diese Abfüllung kann auf 12 Jahre der sorgfältigen Reifung zurückblicken und bringt die typisch kräftigen und tiefgründigen Aromen des Mortlach-Whiskys in eine 100 PROOF Edition. Der charaktervolle Whisky wird in den traditionellen Brennblasen der Destillerie produziert, die für ihren unverwechselbaren Stil bekannt sind.

Ein markanter Aspekt dieses Whiskys ist die subtile Sherryreifung. Sie verleiht ihm eine zusätzliche Tiefe, ohne die natürliche Stärke und die komplexen Aromen des Spirits zu überlagern. Diese Kombination ermöglicht einen einzigartigen Geschmack, der Genießer und Sammler gleichermaßen anspricht und dem Whisky eine besondere Note verleiht.

Tasting Notes: So schmeckt der Mortlach 2013/2025 - 12 Jahre - Signatory 100 PROOF Edition #60

• Aroma: Komplexe Düfte von Trockenfrüchten, Gewürzen und einem Hauch von Sherry, die zum Verweilen einladen.
• Geschmack: Kräftig und vollmundig, mit Noten von Pflaumen, Datteln und einer würzigen Tiefe, die das Geschmackserlebnis intensiviert.
• Nachklang: Langanhaltend und warm, mit einem angenehmen Finish von Eichenholz und süßen Karamellnoten.