Edradour 22 Jahre Matured in the finest Amarone Casks - 200th Anniversary

Steckbrief: Der Edradour 22 Jahre Matured in the finest Amarone Casks - 200th Anniversary im Überblick

• Jubiläumsedition: Limitierte Abfüllung zum 200-jährigen Bestehen der Destillerie im Jahr 2025
• Italienische Veredelung: Über 22 Jahre gereift in Amarone-Fässern von Romano Dal Forno
• Komplex & elegant: Dunkle Früchte, Schokolade und feine Würze
• Naturbelassen: Abgefüllt ohne Farbstoffe & ohne Kältefiltrierung
• Selten & exklusiv: Limitierte Auflage mit nur 1.510 Flaschen weltweit

Porträt: Was den Edradour 22 Jahre Matured in the finest Amarone Casks - 200th Anniversary ausmacht

Zwei Jahrhunderte Edradour - und die kleine Highland-Destillerie beweist einmal mehr, daß Größe wirklich nichts mit Litermengen zu tun hat. Zum 200-jährigen Jubiläum serviert „Scotland’s Little Gem“ eine Abfüllung, die so charmant ist, als hätte man Schottlands Nebel mit italienischem Rotwein vermählt: den Edradour 22 Jahre Matured in the Finest Amarone Casks.

Fünf kostbare Fässer, zuvor mit Spitzenwein vom legendären Weingut Romano Dal Forno belegt, dienten als Zuhause für diesen Whisky. Schon das klingt nach einer Liebesgeschichte zwischen den Highlands und dem Veneto - und das Ergebnis schmeckt genau so. Hier trifft robuste schottische Handwerkskunst auf italienische Raffinesse, als hätten sich ein Kiltträger und ein Winzer bei einem Glas Amarone auf eine Kooperation geeinigt - mit sehr erfreulichen Folgen.

In der Nase zeigt sich der 22-Jährige opulent und elegant zugleich: rote Beeren, dunkle Kirschen, feine Eiche und ein Hauch Leder - wie eine Duftwolke aus einem alten Bücherzimmer mit Blick auf die Toskana. Am Gaumen entfaltet sich dann eine beeindruckende Tiefe: vollmundig, samtig und komplex, mit Noten von Schokolade, getrockneten Früchten und einem weinigen Unterton, der an edle Dessertweine erinnert. Ein Whisky, der keine Eile kennt - er breitet sich langsam aus, schmiegt sich an den Gaumen und bleibt, als wüsste er, dass man ihn nicht so schnell vergisst.

Der Abgang? Lang, warm und leicht trocken, mit feiner Würze und eleganter Fruchtnote. Man möchte fast sagen: ein Whisky mit Nachdruck - ohne laut zu sein.

Nur 1.510 Flaschen gibt es von diesem edlen Jubiläumstropfen - und jede davon trägt die Handschrift zweier Meister ihrer Zunft. Ein Dram, der beweist: Wenn Schottland und Italien gemeinsame Sache machen, entsteht kein Drama, sondern ein grandioser Whisky.

Destilliert: 28. Januar 2003
Abgefüllt: 2025
Faß-Nr.: #1001-#1005
Auflage: 1.510 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Edradour 22 Jahre Matured in the finest Amarone Casks - 200th Anniversary

• Aroma: Komplex und ausgewogen mit roten Beeren, dunklen Kirschen und feiner Eichenwürze. Dezente Aromen von Leder und einem Hauch Trockenfrucht verleihen Tiefe und Eleganz.
• Geschmack: Am Gaumen vollmundig, samtig und harmonisch, mit Aromen von Schokolade, getrockneten Früchten und einem feinen, weinigen Unterton, der an hochwertigen Amarone erinnert. Die Struktur ist dicht, die Süße gut eingebunden, begleitet von einer sanften Würze.
• Abgang: Lang und wärmend, mit einer Mischung aus Fruchtnoten, Eichenwürze und einem leicht trockenen Finish. Bleibt elegant und ausgewogen, mit anhaltender Tiefe.