Old St. Croix XO 175 years Anniversary Reserve
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Steckbrief: Der Old St. Croix XO 175 years Anniversary Reserve im Überblick
- Aus A.H. Riise wird Old St. Croix!
- Old St. Croix XO 175 Years Anniversary Reserve - Geschichte in flüssiger Form
- Limitierte Jubiläumsedition - geschaffen für besondere Anlässe
- Gereift in Pedro Ximénez- & Oloroso-Sherryfässern - für Tiefe und Eleganz
- Inspiriert von A.H. Riise - dem Apotheker der Karibik
- Frische trifft Reife - mit Noten von Minze, Leder & Bergamotte
Porträt: Was den Old St. Croix XO 175 years Anniversary Reserve ausmacht.
Wenn ein Apotheker 1838 auf einer kleinen Karibikinsel seine Pforten öffnet, rechnet er vermutlich nicht damit, daß 175 Jahre später sein Name auf einer Flasche landen würde, die selbst Könige beeindruckt. Aber Albert Heinrich Riise war eben kein gewöhnlicher Apotheker - er war ein visionärer Däne mit einem Faible für Destillation, exotische Rohstoffe und offensichtlich auch gute Laune.
Aus seiner ursprünglichen „Apothecary Hall“ auf St. Thomas - damals Teil der dänischen Westindischen Inseln - wurde über die Jahrzehnte eine Legende in flüssiger Form: Die Marke A.H. Riise. Heute firmiert sie unter dem Namen Old St. Croix, was mindestens genauso stilvoll klingt, aber dabei hilft, nicht alle fünf Minuten "Riise“ falsch auszusprechen.
Zum 175-jährigen Jubiläum hat sich der Master Distiller nicht lumpen lassen und eine XO-Reserve kreiert, die sich gewaschen hat - natürlich gereift in Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern, wie es sich für eine Spirituose mit dem Wort „Reserve“ im Namen gehört. Die Rede ist hier nicht von irgendeinem Rum, sondern von einem flüssigen Denkmal. Einem Blend, der so tief in der Geschichte verwurzelt ist, daß man fast ein Geschichtsbuch dazustellen möchte. Oder wenigstens ein Globus.
Ob als Geschenk, zur persönlichen Horizonterweiterung oder zum stilvollen Anstoßen auf die großen und kleinen Erfolge im Leben - dieser Jubiläumsrum ist mehr als nur eine Spirituose. Er ist ein Statement. Ein „Cheers“ mit historischem Tiefgang.
Und ganz ehrlich: Wenn 175 Jahre schon so gut schmecken - wie feiern wir dann erst die 200?
Tasting Notes: So schmeckt der Old St. Croix XO 175 years Anniversary Reserve
- Aroma: Der erste Eindruck ist überraschend frisch - kühle Minze eröffnet das olfaktorische Spiel und sorgt für einen belebenden Auftakt. Dahinter entfalten sich tiefere, wärmere Aromen von Toffee und feinem Leder, die dem Bouquet Struktur und Reife verleihen. Mit etwas Zeit im Glas gesellen sich dezente Zitrusaromen hinzu, die dem Gesamtbild eine elegante Leichtigkeit verleihen.
- Geschmack: Am Gaumen zeigt sich die Komplexität der Abfüllung - Eukalyptus sorgt für eine frische, fast schon ätherische Note, bevor sich die süß-würzigen Noten entfalten. Besonders präsent ist ein Eindruck von karamellisiertem Pflaumenkuchen - dunkel, fruchtig und mit einer angenehmen Tiefe. Im Hintergrund schwingt ein feiner Hauch von weißem Tee mit, akzentuiert durch einen zitrusartigen, leicht bitteren Ton von Bergamottenöl - eine elegante Reminiszenz an einen Earl Grey.
- Abgang: Im Finish vereinen sich Leder und Bergamotte zu einem weichen, harmonischen Ausklang. Die feine Bitterkeit der Bergamotte bleibt angenehm präsent und wird vom warmen, geschmeidigen Leder abgerundet - ein Nachhall, der sowohl Tiefe als auch Finesse zeigt.
Allergiker-Hinweis: kann Spuren von Walnüssen enthalten
Abfüller: | Originalabfüllung |
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Alkoholgehalt: | 42%vol. |
Farbstoff: | ohne Farbstoff |
Flascheninhalt: | 0,7l |
Hersteller: | Old St. Croix Spirits ApS, A. P. Møllers Allé 9C, 2791 Dragør, Dänemark |
Land: | Jamaika |
Produktart: | Spirituose auf Rum Basis |
Produktkategorie: | Rum & Rum basierte Spirituosen |
Produktmarke: | Old St. Croix |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26 58093 Hagen, Deutschland |
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