Glasgow 1770 6 Jahre Ruby Port Cask Finish

Steckbrief: Der Glasgow 1770 6 Jahre Ruby Port Cask Finish im Überblick

• Glasgow 1770 - Ruby Port Finish: Die Stadt, der Stil, das Faß
• Urban gebrannt, fruchtig veredelt - Port Finish trifft Großstadtflair
• Ein Lowlander mit kräftigem Auftakt und feinem Abgang
• Limitierte Edition mit einer Auflage von nur 1.200 Flaschen
• Abgefüllt ohne Kältefiltrierung & ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Glasgow 1770 6 Jahre Ruby Port Cask Finish ausmacht

Whisky aus den schottischen Lowlands? Klar. Aus Glasgow? Jetzt wird’s spannend. Denn die Glasgow Distillery zeigt seit ihrer Gründung 2014, daß Whisky nicht nur auf einsamen Inseln und in nebligen Highlands gemacht wird, sondern auch mitten im urbanen Trubel - zwischen Street Art, Subway und Single Malt.

Der Name "1770" geht übrigens auf die erste Destillerie der Stadt zurück, die (Überraschung!) 1770 gegründet wurde. Die aktuelle Brennerei ist also sowas wie ein Reboot mit mehr Edelstahl, besserer Hygiene und weniger Schmuggel. Gebrannt wird hier in drei Stilrichtungen: ungetorft doppelt, ungetorft dreifach und torfig doppelt destilliert. Das ist nicht Auswahl, das ist ein Statement.

Mit einer neuen Serie bringt Glasgow jetzt Ordnung in die Vielfalt - und zeigt, welcher Stil mit welchem Faß besonders gut kann. Den Auftakt macht diese limitierte Abfüllung: 6 Jahre alt, veredelt in Ruby Port Hogsheads, kraftvoll mit 55%vol. - und auf 1.200 Flaschen limitiert. Also: urban, aber nicht beliebig.

Der Whisky reifte erst klassisch in Bourbonfässern, bevor er fast die Hälfte seiner Zeit im Ruby Port Finish verbrachte. Das Ergebnis ist kein Roter samt Krawatte, sondern ein echtes Glasgower Original - direkt, vielschichtig und ohne Schnickschnack wie Färbung oder Kältefiltration.

Glasgow 1770 Ruby Port Cask Finish - Für alle, die ihre Single Malts gern mit Stadtrandlage und Faßanspruch trinken.

Destilliert: 06. Oktober 2018 
Abgefüllt: 23. Juni 2025 
Faßtyp: 1st-fill Bourbon Barrels & Ruby Port Hogsheads Finish
Faß-Nr.: 18/1153, 18/1155, 18/1157 & 18/1159
Auflage: 1.200 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Glasgow 1770 6 Jahre Ruby Port Cask Finish

• Aroma: Frische Erdbeeren und lebhafte Vanille eröffnen den Duft, gefolgt von Himbeeren in Milchschokolade. Im Hintergrund zeigen sich feine Kräuternoten von Eukalyptus und ein Hauch Kiefer - lebendig und vielschichtig.
• Geschmack: Ein fruchtiger Auftakt mit Sommerfrüchten und saftigen dunklen Kirschen. Darauf folgen cremige Noten von frischer Sahne, Marzipan und süßen Mandeln, abgerundet durch eine zarte Erdbeer-Süße.
• Abgang: Lang und vollmundig. Die fruchtige Süße bleibt bestehen und verbindet sich mit subtilen Noten von rosa Pfefferkörnern und trockenen Eichen-Tanninen – elegant und strukturiert.